新会陈皮庄园发展趋势论坛暨《有机陈皮倡导宣言》发布仪式举办

【兴茶网 资讯】8月7-9日，“双向发展 创领未来--新会陈皮庄园发展趋势高峰论坛暨《有机陈皮倡导宣言》发布仪式”在广东新会陈皮产业小镇隆重举办。作为凝心聚力积极推动新会陈皮行业高质量发展的高规格盛会，本次活动特别邀请了相关各级政府领导、权威专家、行业大咖、合作伙伴，从多角度聚焦新会陈皮行业的新规划、新热点及前沿趋势，对新会陈皮产业的发展进行了详细解读与深入研讨。

组织单位

指导单位：江门市新会区农业农村局、新会陈皮行业协会、广东省茶文化促进会

主办单位：江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司

承办单位：兴茶传媒、泓达堂陈皮学院

支持单位：东莞市茶叶行业协会、南方茶叶商会、中绿国证

合作媒体：湖南卫视茶频道、南方农村报、新会电视台、新会侨报、【亚太茶业】全媒体、中国茶商、茶情报

与会嘉宾（排名不分先后）

张健青女士 原国务院侨办国外司司长

谢惠雯女士 江门市新会区政协党组副书记、副主席

林立业先生 江门市农业农村局三级调研员，高级农艺师，2022年广东“十佳最美农安卫士”

陈溢利先生 江门市新会区委组织部四级调研员

李桂英女士 江门市新会区委统战部常务副部长

苏朝荣先生 江门市新会区农业农村局党组书记、局长

曾庆华先生 江门市新会区双水镇党委副书记、双水镇镇长

潘华金先生 江门市新会区农业农村局二级主任科员、新会陈皮产业发展中心负责人

娄文勇先生 华南理工大学食品科学与工程学院副院长

陈 明先生 华南理工大学工商管理学院市场营销系主任

蒋卓勤先生 中山大学营养学系教授、博士生导师

王永刚先生 中山大学生命科学学院副教授

蔡金华先生 广东省茶文化促进会会长

卢树勋先生 东莞市茶叶行业协会会长

岑伟斌先生 新会陈皮行业协会会长

肖勇晖先生 南方茶叶商会常务副会长

廖华照先生 江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司董事长

廖长亮先生 江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司总经理

廖长成先生 江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司副总经理

林兆伦先生 江门市新会区泓达堂陈皮茶业有限公司首席种植顾问

江晓辉先生 中绿国证（北京）认证中心有限公司广州分公司主任

黄继平先生 【亚太茶业】全媒体总裁

唐时望先生 兴茶传媒创始人

凝聚专家共识，引导新会陈皮产业健康发展

作为本次活动的主办方代表，廖长亮先生率先上台致辞，对各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢，他说道：“短短几年，新会陈皮产值就迈过百亿元大关，产业也发生了巨大的变化。希望借此活动，以高峰论坛的深度交流为契机，凝聚行业共识与发展力量，洞察新会陈皮行业发展趋势，把脉产业升级机遇，让新会陈皮更快更好地走出新会、走向全国、走向世界。”

随后，作为本次活动的省级茶行业协会领导代表，蔡金华先生登台致辞，并分享对新会陈皮发展的一些新看法：“庄园模式已经成为茶产业转型的趋势之一，并取得了一定的成绩，我们作为见证者之一，认为新会陈皮庄园借鉴此模式，将会给业界带来更多机会，也希望新会陈皮庄园的发展和探索能为行业带来一定的启发意义，成为新会陈皮产业经济发展腾飞的支点。”

随后，作为本次活动上新会陈皮庄园规划提案推动的代表，谢惠雯女士在致辞中谈道，近10年来，新会陈皮产业取得了跨越式发展，地方各级政府对新会陈皮十分重视，并给予了重点支持，着力建设“五位一体”发展的特色农业产业园。泓达堂响应政府号召，参照相关规划标准，拟定的泓达堂新会陈皮庄园建设规划，具有一定的前瞻性、创新性和参考性。

最后，作为支持陈皮庄园发展的本地政府代表，曾庆华先生在致辞中强调，双水镇将持续推进新会陈皮产业的优化升级，响应国家“青山绿水就是金山银山”的生态文明建设号召，支持打造具有农业特色化、专业化、区域化、绿色化的现代生态农业庄园——“新会陈皮庄园”，让“新会陈皮”这块金字招牌更好地走向全世界。泓达堂陈皮庄园能够落地双水镇，促进本地乡村经济发展，我们将给予大力的支持和帮助。

本次活动能够得以成功举办，是一件值得业界人士深感激动的大事件，相信在未来新会陈皮产业发展的道路上一定会留下浓墨重彩的一笔。活动上，众多重磅嘉宾还通过“按手印”的隆重仪式，共同见证了这次活动的精彩瞬间和重大价值。

大咖智慧碰撞，洞见新会陈皮庄园新发展

近年来，现代庄园经济成为了社会经济发展中的一个热门话题。为推动新会陈皮产业的高质量发展，新会陈皮产业发展中心应运而生，该中心积极推进新会陈皮庄园项目的标准制定、建设规划与落地实施，引发了业界人士的热切关注。本次活动的第一个高峰论坛，便是探讨新会陈皮庄园的发展趋势。

首先，作为品牌战略与营销规划领域的专家，陈明先生作了题为《发展庄园经济——新会陈皮的振兴之路》的主题演讲。在演讲中详细阐述了庄园经济的概念和发展演变，并针对新会陈皮产业发展的新态势，以法国葡萄酒的庄园模式成功案例，解析了新会陈皮庄园的发展潜力。

他强调，庄园经济是一种不同于注重农产品规模生产的产业园，它是基于市场的消费业态，建设的重点应该放在如何吸引和留住本地与外地来的客人上，不但要发展好陈皮产业，还要通过旅游观光、康养、研学等丰富多彩的产品项目打造庄园的特色和风格，要做出有价值的产品品牌，并满足消费者的出游体验，把食、游、娱、购、行、住等六要素完美体现在庄园的规划里，并由此带动周边的区域发展，因此应当将新“三品一标”贯穿到新会陈皮庄园经济的建设实践中来，从“增品种、提品质、创品牌、标准化”方向出发，合力推进新会陈皮产业升级，构建高标准市场服务体系，来提升新会陈皮庄园的质量效益和市场竞争力。

随即，作为新会陈皮产业发展中心的负责人，潘华金先生进行了题为《以先进庄园理念推动新会柑（陈皮）产业高质量发展》的主题演讲，详细介绍了新会陈皮庄园的定义和分类，从新会陈皮“陈久者良、道地来源、价值文化”等要点，分析了新会陈皮天生具有高贵的庄园文化品质。并围绕政策、制度、规范的制定，以及体制创新、品牌高度、科学发展等层面，提出了完善新会陈皮庄园新业态的发展规划与建议，以及分享了当前项目规划与实施的阶段性进展。

新会陈皮庄园的出现，是否会成为新会陈皮做大市场、做强品牌的又一重要推手？它的市场增长支撑点在哪里？当下该如何把握机遇，引领新会陈皮产业乘势而上？在“圆桌对话”环节上，便重点探讨了这些重要议题。

陈明先生、谢惠雯女士、潘华金先生、卢树勋先生、廖长亮先生受邀作为对话嘉宾，唐时望先生担任嘉宾主持人。嘉宾们从自身专业角度出发，深入探讨了新会陈皮庄园这一产业形态背后的驱动力与发展趋势，以及庄园模式如何引领新会陈皮产业升级和发展。

在剖析庄园经济的演变与发展趋势这一问题上，陈明先生从产业融合，市场趋势，商业模式等角度进行了精彩分享。他表示，庄园经济经历了从封闭到开放，现在走向了市场，这种模式更具有包容性，比如跟旅游产业、跟休闲、餐饮结合，庄园经济的的核心在于多元化的、独具特色的产业结构。

在谈及新会陈皮庄园对于新会陈皮产业发展的战略重要性时，谢惠雯女士说道，新会各级政府一直支持有潜力的产业做大做强，新会陈皮产业的产值如今已超过145亿元，要争取创新发展，更快实现500亿元、1000亿元的产值目标。通过庄园模式来深挖新会陈皮价值链，对于企业而言，这也是难得的时代机遇。她强调：“新会陈皮庄园模式，不仅要有陈皮产品，还要有其它特色服务与文化元素融合到庄园里来，这需要品牌企业去挖掘与探索，力求能给消费者持续带来特别的消费体验，让消费者来了还想来。”

卢树勋先生从切身体验过很多茶庄园服务的角度，来分享新会陈皮庄园发展可参考借鉴的价值点。他认为，新会陈皮庄园是可以参考借鉴茶庄园的部分模式和做法，除了用陈皮产品吸引消费者之外，还可以考虑打造更有竞争力的特色服务与沉浸体验，才能让消费者流连忘返。

对于新会陈皮庄园模式能给新会陈皮发展带来哪些助推价值，潘华金先生分享道：“大家对发展新会陈皮庄园抱有极大的热情，它是新会陈皮产业升级的必然选择，庄园就是把新会好的品种，用庄园把品质落实下去，让新会陈皮品牌落地生根。”

廖长亮先生认为新会陈皮如今打好了良好的基础，产业已经具备了打造庄园经济的条件。“我们把工业思维融入到农业里，把工业的标准化思维融入到了庄园里，泓达堂要做有标准的陈皮庄园，在种植、生产、仓储的标准都要搭建起来，庄园的硬件设施我们正在逐步改造，如何有效与其它产业融合，是下一步的目标与方向。”

论坛环节各位嘉宾的精彩分享，为整个新会陈皮行业发展带来了新思路、新模式，也让我们更加清楚了解了新会陈皮庄园项目背后的深层驱动原因及未来发展的广阔空间，为行业的快速发展带来有益的参考。同时也看到了泓达堂作为首批新会陈皮庄园建设企业之一，全力在推进新会陈皮庄园项目的决心、信心与行动力。

感受有机的魅力，打造产业发展新引擎

近年来，国民健康消费意识逐年提升，“有机”成为市场的主流。着眼行业来看，乘着大健康产业东风的新会陈皮，如果与有机结合，必将大有可为，带来更广阔的市场前景与市场口碑。在“新会有机陈皮发展趋势高峰论坛”中，嘉宾们继续围绕新会有机陈皮的新发展进行了深入交流与研讨。

作为2022年广东“十佳最美农安卫士”，农产品质量安全检测领域的专家代表，林立业先生在致辞中表示，新会陈皮这些年发展迅速，产值规模早已迈过百亿元大关，市场与销量打开之后，品质安全要有新的提高，有机陈皮则很好地满足了消费市场的高品质需求。“做新会有机陈皮，生产者要有良心，消费者要有信心，政府监管要有恒心，对新会有机陈皮，政府部门会继续为有机陈皮保驾护航，加大对有机种植的支持力度和食品安全的检测管理力度。”

新会有机陈皮，是政府、协会、企业众志成城的耕耘方向，唯有坚守正确的方向，同心同力，才能看到令人钦佩的结果。在此次论坛活动上，林立业先生、岑伟斌先生、陈溢利先生、廖长亮先生、林兆伦先生、种植户代表等众多嘉宾们还上台共同宣读了《新会有机陈皮健康发展倡导宣言》，以实际行动彰显责任感和使命感，为推动新会有机陈皮发展贡献自己的力量。

随后，现场还进行了“有机陈皮大使”颁牌环节，泓达堂为不遗余力推广有机陈皮的合作伙伴送上了一份沉甸甸的荣誉。在大家的热烈掌声中，有机陈皮推广大使们挥舞旗帜，寓意着推广活动正式启航，接下来，泓达堂还将与众多合作伙伴开启全国推广新会有机陈皮的新征途。

业界共同参与，深度解读有机陈皮发展新趋势

新会有机陈皮，乘着大健康的东风，为产业发展注入了新动能。随后，在“新会有机陈皮发展趋势高峰论坛”中，迎来了重磅环节——主题演讲。

首先，作为食品生物技术领域的专家，娄文勇先生作了题为《舌尖上的美味与健康产业发展趋势》的主题演讲，他表示，健康营养的食品消费观正在逐渐建立，他结合他多年的课题研究成果与食品深加工领域的成功案例提出，作为药食同源的新会陈皮要继续走深加工道路，产业才会持续发展。美味跟健康结合起来，这才是未来重要的发展趋势。

随后，作为有机产品认证机构的代表，江晓辉先生作了题为《有机农业发展，有诗也有远方》的主题演讲，他从不同维度对有机农业、有机食品市场的现状发展、趋势进行了精彩解读。他还分享了有机陈皮企业发展的方向：“有机陈皮产品未来会向多元化发展，随着有机市场的逐渐成熟，有机陈皮的销售也会走向国际化。”

“有机陈皮”因具有更安全、更健康的产品特色，契合了健康绿色的高品质生活需求，成为了市场新热点。那么，有机陈皮的发展将会呈现怎样的发展态势，如何促进产业的高质量发展，这成为了业界重点关注与探讨的课题。娄文勇先生、蒋卓勤先生、林立业先生、岑伟斌先生、廖长亮先生、江晓辉先生受邀作为对话嘉宾，唐时望先生担任嘉宾主持人。再次通过圆桌论坛的交流方式，嘉宾们共探有机陈皮领域的发展趋势，推动有机陈皮领域更好、更快地发展。

在论坛上，娄文勇先生表示：“随着绿色生态发展理念深入人心，有机食品市场潜力巨大。放在新会陈皮产业来看，有机陈皮还是处于机遇期，有机陈皮具有天然、安全、营养属性，会受到越来越多高品质消费者的关注，这一领域将具有广阔的发展前景。”

面对如何通过“有机”这张牌，为新会陈皮的产业优势和品牌优势持续赋能，林立业先生强调，没有食品安全，就没有高品质生活，有机的优势就是在品质、安全上，这几年新会陈皮质量安全水平稳中向好，江门市已经有了19家有机产品企业，而在有机陈皮领域也有了像泓达堂这样的先行者，在他看来，陈皮产业的增长一定是在生物科技方面的创新拓展，有机陈皮是一张茶饮牌、健康牌、文化牌、致富牌，也是一个江门有机产品的示范名片。采取有机农业模式发展新会陈皮，能够使新会陈皮的生态价值、健康价值和文化价值更加突出。

蒋卓勤先生说道，我国健康产业正实现以疾病治疗为中心转向保健预防为中心的时代，其中关键的一环就是食品，所以，代表最高安全级别的有机食品，成为了健康消费的主力军。就新会有机陈皮而言，有机种植给了新会柑树很好的环境，其活性物质含量要高一些，有机陈皮的营养与健康价值也会更加凸显。

在剖析新会有机陈皮的发展现状与机遇时，岑伟斌先生分享道，推广有机种植，开发有机陈皮产品，这是大势所趋，也是行业努力推广的方向。“目前新会陈皮行业里，获得有机认证的有2家，有机转化认证的有5家，全区种植户有6000多家，有机种植比例还是比较少，接下来新会陈皮协会也会大力推广有机种植，提高有机陈皮的市场竞争力，让广大消费者喝的放心，吃的安心。”

廖长亮先生结合企业自身在新会有机陈皮领域的布局进行了分享。他表示，泓达堂从2011年就开始关注有机，泓达堂今年拿到陈皮有机产品认证证书后，我们将会把有机陈皮产品逐步推向市场，满足陈皮市场的高品质消费需求；他认为，新会有机陈皮不能只是“小众”消费，泓达堂在有机种植面积上还要继续扩大，现在还有4个种植基地在做有机转化认证，做有机虽然不容易，但这就是未来的趋势，这是新会有机陈皮塑品质、造品牌、做大做强的又一大好机会。

江晓辉先生从有机产品的检测认证角度进行了分享：作为认证机构，对申报有机认证的项目，有苛刻的前期条件，比如生产环境、灌溉水、土壤，辅导客户达到有机认证的标准，是认证机构做得最精细的工作。他透露，目前在新会已经辅导开展十余家有机陈皮相关企业的认证工作，特别是2022年，咨询有机陈皮认证的企业越来越多。有机陈皮在新会刚刚起航，市场机会更广阔。

在探讨新会有机陈皮的发展现状与未来展望中，作为专注为品牌企业做营销传播策划的资深茶行业媒体人，唐时望先生也进行了总结与分享，他说道，新会陈皮需要有自己的标准和表达方式，不只是把有机陈皮定位为一个产品品类，而是要上升到产业的高度，新会有机陈皮是需要各方协同作战、共同推进的大事业，从大健康产业大局观来看，有机陈皮的市场势能毫无疑问还将持续放大。

从嘉宾们分享的观点和建议中不难感受到，有机陈皮的发展壮大有利于陈皮价值链的延伸，这些实力企业深耕有机方向，让新会陈皮行业拥有了更为宽广的视野和更好的发展平台，拓展了新会陈皮的底蕴内涵和产业纵深空间。

零距离探访，感受生机盎然的有机柑园

活动当天，泓达堂还盛情邀请与会嘉宾一同探访梅冈沙有机柑园，实地参观考察，零距离实地见证泓达堂的产品种植概况，在工作人员的带领下，嘉宾们了解了原生态柑园种植基地的管理、养护、长势等情况，进一步了解了泓达堂在新会陈皮产业的布局规划和有机种植的发展成果。

工作人员向嘉宾们介绍道，梅冈沙果园于2019年开始有机转换认证，今年5月取得陈皮的有机产品认证证书。接下来泓达堂的有机果园将提供更为优质的新会茶枝柑，持续增强产品竞争力，巩固泓达堂产品高品质的市场地位。

紧接着，众位嘉宾一起上台剪彩，启动小青柑采摘仪式，这意味着，泓达堂又开启了新一年的丰收之季。

众多新品齐亮相，新会有机陈皮打头阵

活动当晚，在欢庆的氛围中，泓达堂的多款新品轮番亮相，“旺礼盒·粤色中秋、粤来粤好·好事成双”两款独具中秋特色的新品，以及泓达堂多年畅销皮“6年·岁月留金、10年·拾光鉴真”均喜庆登场，更有“柑白、圈枝柑紫芽”全新升级亮相，可谓是开启了一场“产品盛宴”。

尤为值得一提的是，本次晚宴上一款符合有机转换标准的新会陈皮新品隆重登场，这款新品选用了梅冈沙老树柑果，皮身干净、口感纯净，集健康与高品质于一身，可谓是牢牢地吸引住了现场嘉宾的芳心。作为有机陈皮倡导者，泓达堂这款产品的上市具有非常重要的意义和价值，标志着泓达堂的陈皮产品线布局迈上了新的台阶。

整个晚宴现场，精彩歌舞不断，多轮抽奖助阵，与会嘉宾都沉浸在欢庆的氛围中，流连忘返。众多精彩节目与互动抽奖将晚宴推上了一个新的高潮。

茶香四溢惹人爱，迭代品鉴续写新品故事

9日上午，泓达堂还为嘉宾们举行了一场别开生面的品鉴分享会。

首先由泓达堂培训师为大家讲述了新会陈皮的知识，从新会陈皮的历史、价值到如何辨别新会陈皮都进行了深入浅出的讲解，与会嘉宾都表示收获良多。

在本次品鉴分享会上，蒋卓勤先生还特别作了主题为《陈皮的营养与保健》的分享，用通俗易懂的讲解方式，让与会嘉宾对新会陈皮的营养价值有了更深入的了解。

随即，从泓达堂特色的柑白、圈枝柑紫芽，到十年陈的新会陈皮，众多新品在本次品鉴会上一一品鉴，现场瞬间茶香四溢，陈皮香气溢满了整个空间。

最后，在一款珍藏版的陈皮品鉴中，这场品鉴会圆满结束，茶友们于一盏茶中，感受陈皮的甘甜，感受时光静好，岁月长流。

作为热烈响应政府号召，积极推进新会陈皮庄园建设的先锋者和排头兵，泓达堂借此次新会陈皮庄园发展趋势高峰论坛，邀请到了品牌营销领域的专家、政府规划推动领域的代表、新会陈皮产业发展领域的专家、茶行业协会的领导以及自身作为陈皮庄园建设实践的品牌企业代表，共同从中立客观、群策群力、建言献策的多维角度研讨了新会陈皮庄园经济的规划、发展与价值，使得此次论坛成为业界首个立足于洞察陈皮庄园经济的高峰论坛，与会嘉宾的精彩观点相信必定会给新会陈皮庄园经济发展带来新思路、新参考。

同样，十余年来深耕有机柑园种植管理，让泓达堂已然成为新会有机陈皮领域的深耕者和倡导者，不遗余力、身体力行，积极担当“有机陈皮倡导者”的角色，借此次新会有机陈皮发展趋势高峰论坛，邀请到了食品生物技术领域的专家、陈皮营养与食品安全的专家、农产品质量安全检测的专家、新会陈皮行业协会的领导、有机产品认证机构的代表和自身作为深耕有机陈皮的品牌企业代表，共同从产业发展、产品创新和消费趋势等多维角度研讨了有机陈皮的现状与市场发展，同样使得此次论坛成为业界首个立足于推动有机陈皮快速发展的高峰论坛，与会嘉宾的精彩观点也将给新会陈皮下一阶段的发展指明一个方向。

总体来说，本次三天两夜的活动成功举办，既是泓达堂给新会陈皮行业的一场献礼，也是集聚社会各界力量推动新会陈皮行业发展的一次行动，更重要的是，还呈现了泓达堂对于陈皮行业发展方向的精准把脉和准确预判。由此可以预见，本次活动也必将点燃陈皮庄园经济“强引擎”，激活有机陈皮“新动能”，彰显陈皮文化“深底蕴”，未来，期待业界各方力量为推动新会陈皮产业高质量发展而努力，共同开启新会陈皮新时代！