上海
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- 冰山容颜巧克力蛋糕
食材：
（1人份）淡奶油150g、巧克力80g、蛋黄1个、朗姆酒5g
做法：
1、淡奶油加巧克力放入锅中加热融化，搅拌至浓稠顺滑
2、蛋黄加朗姆酒搅匀，倒入巧克力液中拌匀
3、过筛一遍，倒入模具（可以用油纸折个小方盒）
4、送入冰箱冷藏4小时，取出脱模就可以吃啦喜欢口感软一点，可以送入微波炉叮10s
- 奥利奥冰淇淋
食材：
白糖40g淡奶油200g奥利奥冰淇淋
做法：
1、奥利奥去利敲碎
2、淡奶油加糖打发
3、将敲碎的奥利奥倒入打发好的奶油搅拌均匀装入容器中，铺上奥利奥冷冻4小时以上
- 酸奶水果冻
食材：
浓稠酸奶200克、淡奶油100克、细砂糖15克、猕猴桃半个、芒果适量、蓝莓适量、坚果适量
做法：
1、猕猴桃芒果切小，蓝莓洗净备用
2、淡奶油＋细砂糖打发出纹路，加入酸奶搅拌均匀，倒入铺了保鲜膜的碗中，送入冰箱冷冻凝固后切块即可
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