补充维生素也能私人定制？

在线完成问卷测评，即能“量身定制”维生素？记者 陆珏摄

通过问卷“看”出你体内缺啥营养，按推荐配方寄来“每日一袋”专属补剂

补充维生素也能私人定制？

本报记者 陆珏 实习生 李芸绮

如今，市民对健康的需求日渐增长，市面上营养保健产品形式也越发丰富。就在这两年，多款“私人定制”的维生素补剂进入大家视野，甚至借助大数据测算，将产品信息直接推送到了重点人群的手机上。

这类自称以“精准营养”为特色的保健方式，是否靠谱？对时兴的“精准保健”理念，医学专家怎么看？记者展开了采访调查。

不到4分钟就完成测评

生成一套“私人定制”营养配方

近日，记者用手机刷社交软件时，一则题为“定制维生素，科学补充”的网络广告出现在眼前，还配有“0元测评——你这个月维生素我承包了”的“霸总”风格文案，点击即能进入品牌小程序。经使用，记者了解到测评方式是填写一份个人问卷，最终用于平台为个人定制营养补剂。

点击“开始答题”，问卷围绕基本信息、营养目标、生活习惯、身体状况四个方面展开。其中，基本信息包含年龄、性别、身高、体重，是否处在备孕、怀孕、哺乳期，以及对营养补充的经验和态度。营养目标有十余项可供选择，包括胃肠道功能、心脏健康、头发等常见方面。记者在此处选择了免疫力、皮肤、眼睛作为营养目标进行测评。题目数量不多，设置较为简单，基本针对个人生活习惯，如熬夜情况、饮食搭配、运动强度等，此外还有“是否经常牙龈出血”“是否有乳糖不耐症”等症状询问。

整套问卷，记者用时不到4分钟就答完了。提交后，平台生成了一个健康测评综合得分，以及一套“量身定制”的营养方案，说明为“营养师基于你的生活习惯和营养目标推荐”。

在这份方案里，平台为记者推荐了膳食纤维、维生素E、叶黄素、葡萄籽提取物等4种营养补剂，剂量按照30袋/月（盒），购买规格有1月体验装、3月效果装两种，后者为优惠价639.36元。下单过程中，使用者还能自行增减补剂种类，价格也随之调整。该产品官网文案对此称：“‘一袋’就够了——创新性地将‘你’所需的营养补剂装进‘每日一袋’。”

“定制营养”时下流行

有人说方便，也有人说是智商税

记者体验的这款产品官网页面显示，其已服务用户人数超过百万，并按不同人群“晒”出典型案例。如Bonnie，身处变化多、节奏快的传播行业，失眠、视疲劳、爆痘等问题都不请自来，她的定制营养方案成分为维生素C、叶黄素、海藻油、乳蓟提取物。再如初为人母的Cindy，每天昼夜颠倒，一日三餐难有规律，免疫力、肌肤状态和肠胃功能都受到影响，益生菌、维生素E、维生素C则成为她的个性化营养配方。

通过进一步搜索，记者发现近年已有多个品牌先后推出了“定制”维生素及其他营养补剂的理念、产品或服务。五花八门的广告遍布国内外各大网络社交平台，加上网友们尤其是年轻人的分享，更提高了该理念及产品的曝光度。

然而网络上对定制维生素的看法出现分化。一方面，“包装好看洋气”“满满仪式感”“方便携带”是用户打上好评的主要原因；另一方面，有用户称产品“价格虚高，感觉交了智商税”，并表达了对补剂是否有副作用的担忧。

记者随机采访市民。潘小姐表示，自己在朋友圈里浏览过相关信息，但从未点进小程序做问卷。“我觉得这个东西很像营销套路。”作为一名医学生，潘小姐对此显得很理性，“我会先搞明白自己到底缺什么维生素，直接买老牌的罐装产品，不会在网上定制。”

方女士则表示自己当下没有吃保健品的需求，将来若有需要，愿意使用小程序进行私人定制。她说：“既然能推出这个产品，应该是科学可靠的吧。”

王先生此前没有听说过相关定制概念，以往购买了维生素补剂，却总忘记按时吃。“如果定制下来是按每天的量分装好，那还能督促我按时吃，挺好。”

部分维生素过量摄入会中毒

日常健康膳食才是“首选补剂”

“随着精准医疗理念的普及，精准保健也在我国流行起来。”苏州市医学会临床营养专委会常务委员、市立医院本部营养科主任张建伟对这类积极的健康理念表示认可，但对于具体推行中能否真正做到“精准”，他打了个问号。

一款定制维生素产品官网上写道：“每一份健康报告和配方，都建立在大量的数据研究和算法逻辑之上。”张建伟对此表示，既然是精准定制，从测评环节起就要充分做到适时、适量。“为此，如果仅通过网络问卷来测评就显得片面草率。再加上问卷仅涉及了部分营养评估因素，内容设置比较粗放，可能无法真实全面反映出本人体内缺乏什么营养。”营养摄入不科学，有时还会带来健康隐患。“比如脂溶性维生素，像维生素A、D、E、K等，长期过量摄入会有中毒风险。”

那么，对于来到医院营养科门诊的市民，医生会怎样做测评呢？“要评估一个人是否缺某种营养成分，需要结合膳食、疾病、活动等多维度情况，综合测评。必要时还可借助医学检验手段，像维生素C、E以及一些矿物质，都可以通过血检、尿检得出准确结果。”张建伟同时介绍，门诊膳食调查会做得很细致，并注重时效和连贯性，必要时还会追溯最近半年内的饮食结构摄入量来参考评估。

在张建伟看来，日常健康膳食才是补充营养的首要方式。“生活中的天然食物，哪怕是瓜果的果皮，也含有上百种人体所需的营养成分。而保健品只能提供部分营养元素，导致一定局限性。”孕妇、老人等群体在饮食不足情况下，可考虑遵医嘱使用营养补剂。

“不反对营养补充，但不主张过量摄入，要确认缺什么再补什么。”张建伟认为，如因过度依赖营养补剂，却忽视了天然饮食和良好生活习惯，这反而本末倒置了。