云南
以前，西盟佤族经济以农业为主，原始农业经济、采集和狩猎长期并存，佤族以“毁林开荒、刀耕火种”进行农业生产。新中国成立之初，西盟佤族已普遍使用铁制工具。长刀、短尖刀是佤族男子经常使用的生产生活工具，也是每个成年佤族男子随身携带的主要“武器”。随着铁制工具的使用，生产力极大提高，佤族人开始向其他兄弟民族学习冶炼打铁技术。
在佤族村寨中，都有一至两个铁匠，由他们打制寨子所需的生产生活用具。西盟县非物质文化遗产项目（佤族传统手工艺冶铸）代表性传承人岩陆，在翁嘎科镇是位家喻户晓的传统打刀手艺人。岩陆从小跟随父亲学习打刀，至今已经30余年。随着时间的沉淀，岩陆练就了一手精湛的打刀技艺，每年能卖出三十多把。
佤族手工传统打刀，依旧保持着原有的制作工序。选料、锻打、定型、淬火……炉火旺不旺，全靠拉风箱的师傅。每位学打刀的学徒刚进铁铺时都是从拉风箱开始的。打刀技艺看似简单，但并不容易学，即使是寒冷的冬天，打刀师傅也是汗如雨下。
俗话说：“天下三样苦，打铁、撑船、磨豆腐。”打铁技艺是师徒传承的，也有父子传承。岩陆说，现在大儿子跟着他学习打刀，除了能贴补家用外，更希望他能将打刀这门传统技艺传承下去，让佤族文化“走出去”。
谁能想到，坚硬无比的钢铁，在火的作用下也能变得如此柔软。每一步都承载着阿佤人不灭的意志和对技艺的追求。火红的炉火印记着这一非遗记忆，深深地镌刻在阿佤人的心中。打刀，承载着过去时代流传下来的历史财富，是阿佤人赖以生存的物质文化发展需要，更是阿佤人祖祖辈辈传承下来的生存技艺。
©普洱广播电视台云上普洱
记者：龚鑫 徐茜/西盟融媒 罗嘉 赵岩骄 陈维佳
编辑：徐 茜
编审：张铁弓
监审：刘江辉
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