百元内没有好酒?别听商家忽悠,这4款便宜酒就是真正的纯粮佳酿
曾几何时,我们花几十块甚至十几块也能喝的到纯粮佳酿,但现在的白酒动辄就是几百上千,导致很多爱酒人士对白酒望而却步。
虽说物价也是随着生活水平上涨的,但要是真正了解一款酒的成本之后你就会发现,不少高价白酒的酿酒成本也不过百元,而商家只不过是打着百元内没有好酒的噱头牟利罢了。
那么,百元以内真的没有好酒吗?
首先,我们要了解一款纯粮酒的酿造成本,刨除人工,包装,推广成本之外,白酒最大的成本来自于原料,而酿酒所用的原料大多是高粱。
通常来说,5斤粮食才出1斤酒,普通高粱的价格大多是2元左右一斤,那么酿1斤酒的成本也不过是10元左右,再加上其他成本,不到百元也能产出好酒。
加入用优质的红樱子高粱酿酒,成本会高一些,它的价格是11元左右一斤,那么酿出1斤酒则需要55元的成本,再加上其他支出,大约也就是百元左右。
所以,百元以内没有好酒并不是真理,下面这4款便宜酒就是真正的纯粮佳酿。
【1】黄盖玻汾
关于这款酒,熟悉的人应该也不少,它不仅是汾酒旗下的一款酒,也是口粮酒中的龙头老大,自面世以来就凭借着高性价比的特点备受欢迎。
当然,它的品质高也不是没来由的,首先它所用的原料是高粱,小麦和玉米,采用汾酒的一清到底工艺酿制而成,在传统清香酒的基础之上更为独特。
如果了解这款酒想必都知道它又一个称号,叫做“夺命53”,之所以有这个称号,是因为它虽然是清香酒,但是酒劲十足,口感浓烈,喝起来很畅快。
【2】玉蝉大曲
这是一款单粮浓香型白酒,产自于四川,在我国众多的浓香型白酒中,泸州老窖也是单粮浓香酒,而这款玉蝉大曲则是仅仅次于泸州老窖的存在。
从品质来说,它所用的原料只有高粱,最后以传统精湛的工艺酿制而成,发酵所用的窖池也是百年历史的老窖池,因此酿出的酒口感也很丰富。
其酒香典雅醇和,酒体入口时醇厚不失绵柔之感,窖香味以及陈香味在舌尖交织,粮食香不算浓郁,但是余香很持久,其中的各种香味很协调。
【3】汉董大师酒
它是一款酱香型白酒,在我们的印象中,酱香型白酒因为对原料的要求高,工艺更为繁杂,出酒率更低,成本更高,所以价格也偏贵,但是要知道,再好的酱香酒酿酒成本也不过百元。
而这款酒之所以没有一线大牌酱香酒贵,是因为它没有推广这方面的成本,你会发现,茅台贵就贵在它的名气上,所以说,这款酒虽然便宜,但是品质并不比大牌差。
它所用的原料就是红樱子糯高粱,酿酒人是酱酒之父的亲传弟子,所用的工艺也是以茅台为标准的大曲坤沙工艺,因此,它的口感也是纯正的酱香风味,风格明显且突出。
这3款都是市面上比较便宜的白酒,它们也许籍籍无名,也许并不起眼,但是品质都没得说,所以,百元以内没有好酒并不合理,便宜也会有好货,你认为呢?
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