陕西
说起二十多天前的高温，不少西安人仍心有余悸，40℃的天气，让人秒变铁板烧。不过最近好多了，天气凉快些，人就有食欲和胃口，研发部几个同事一合计，打算搓一顿大餐，聚一聚，犒劳犒劳辛苦的自己，也给下半年工作立个flag。
然而，一个棘手的问题来了：去哪里聚餐？吃什么好呢？有个成语叫“众口难调”，每个人的口味都不同，一桌子菜，有人喜欢吃，肯定有人不喜欢吃。公司研发部7个人，除了2个陕西籍员工，还有湖南人、四川人、浙江人、江苏人、湖北人。大家来自天南海北，四川湖南人喜欢多辣重盐，南方人口味清淡，去吃粤菜、川菜，其他同事吃不好，该怎么组织呢？这可让人犯难了？在咱们西安，有没有一家餐厅，兼有南北的风味？我突发奇想，满心期待地在美食平台上翻看了，翻了大概两页吧！一家“帝江餐厅”的淮扬菜主题餐厅映入眼帘。
地址：西安市未央区凤城十路保利中达广场4楼，
主营：淮扬菜、部分私房菜等
特色：既能品味到淮扬菜的清淡，还能品尝到川湘小炒的香辣……就是这家了！
8月1日下午，老板开车带我们从钟楼出发，大概就是40多分钟吧，我们就来到北郊保利中达广场4楼的帝江餐厅。
刚进大厅，一种高贵的气息扑面而来，瞬间让人感受到了品质餐饮的范儿。穿过敞亮的大堂，我们坐进预订好的包间。
很快，服务员上菜了，有经典淮扬菜——鸡火大煮干丝，淮扬菜——蟹粉狮子头，白芹，潮式蒸黄鱼，红烧肉捞饭，以及一些叫不上名字的菜。光听这些菜名，你是不是要流哈喇子了？
这些菜，既有清淡的淮扬菜，还有香辣的川湘菜，可以说能够很好照顾到天南海北朋友的口味。
菜品各具特色，例如蟹粉狮子头，吃牛肉特别有嚼劲；同事们大快朵颐，交口称赞，纷纷表示这家餐厅的饭菜不错，有自己喜欢吃的菜。就餐环境也很好，服务很周到，餐后回家时，老板也直夸我会选地方，不然还真不知道怎么对付大家刁钻的口味呢？
后来我才知道，帝江餐厅的菜品进行了全面升级，在这里面吃饭，享受的是星级服务，百姓家宴。如果你吃腻了本地饭食，不妨换换口味。无论是宴请远方宾朋，家人聚会，还是朋友同学叙旧，帝江餐厅邀您赴一场美食之约，感受舌尖上的江南味道！
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