广东
“工欲善其事，必先利其器”，泡一杯好茶的第一步，除去选好茶叶，当然就是选择合适的茶具才能更好地发挥出茶叶特有的功效和品质。
茶具由于制作材质不同可分不同种类，每一类茶具都有其别具一格的魅力，品茶时也会给人带来不同的享受。现在我就来说说不同茶具有什么名堂。
一、玻璃杯
饮用绿茶时，最常用的是玻璃杯。别看玻璃杯朴素，但它的杯壁纯净、简洁透色，可以更好地展现绿茶叶芽在水中舒展的过程，尤其是冲泡一些高品质的绿茶，如龙井、碧螺春等，把“清汤绿叶”的视觉效果发挥得淋漓尽致。
而且玻璃材质以零毛孔取胜，一方面不会吸收茶叶味道，预热也不会产生有害物质；另一方面污迹不易吸附，方便清洗，也方便大家对茶品优劣的辨别。
二、盖碗
“早茶应市未天明，盖碗流香竹椅并。”盖碗被誉为茶具界的“万能茶具”，几乎大部分的茶类都可以用它来冲泡，使用方便、易学，像红楼梦里面夫人小姐们的日常都是拿盖碗喝茶。
而用盖碗冲泡茶，散热快，不会闷坏茶叶，对香气、滋味的要求可自我调节，而且保温性略好，还能做到茶叶和水分离，避免出现喝茶喝到茶叶这种尴尬情形。
而白瓷盖碗材质细腻光滑，属于瓷器，不吸水不吸香，泡茶能获得较好的色、香、味。因而，在评审茶叶时，通常使用白瓷盖碗来品茗茶叶的香醇和原味。
三、紫砂壶
不少职场成功人士在家里必定备着好茶叶和紫砂壶，甚至还谈论出：“老茶得配紫砂壶”。
好的紫砂壶具有“色不艳、质不腻”，虽有一定气孔率却不渗漏的特性。用它来泡茶，既不会夺走茶的真香，又不会有熟汤气，极佳的保温性和透气性使其能较长时间保持茶叶的色、香、味，不易散失，茶滋味更加醇厚。
有些新手刚入行就开始学别人玩藏品级别的紫砂壶，或者直接一连败好几把壶。其实刚开始学泡茶，使用白瓷盖碗练习即可。等掌握了泡茶、品茶的技巧之后，再来考虑茶具搭配也不晚。
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