广东
文、图/羊城晚报全媒体记者 蚁璐雅 通讯员 汕宣
每年的农历七月初七，是我国最具浪漫色彩的一个传统节日，也称“乞巧节”或“七夕节”。而在潮汕地区，这一节日里还保留着另外一种独特的成人礼民俗活动——“出花园”。
日前，由汕头市文化广电旅游体育局主办，汕头市文化馆、汕头市非物质文化遗产保护中心承办的汕头市第三届省级非遗项目“出花园”仪式活动在老妈宫戏台举行。
古代汉族老早就有成人礼。男子在20岁举行加冠仪式，称“冠礼”，女子在15岁盘发插笄，称“笄礼”。而在潮汕地区，男孩和女孩会在他们十五虚岁这一年的农历七月初七举行成人礼，这个成人礼俗也叫“出花园”。“出花园”习俗从古代的成人礼沿袭至今，代表着一种特殊的地方文化，是潮汕地区人生礼俗的重要组成部分，寄予了潮汕人对后代成熟、健康与责任的真诚祝愿及期望。这一天，“出了花园”的孩子，便意味着他们正式告别了自己的童年，成为一个有担当、有责任的时代青年。
“出花园”仪式由情景表演和民俗传承两部分组成。活动现场，15组家庭共16个孩子在“出花园”市级非遗传承人蔡静燕指导下，穿上红木屐，依次完成了沐浴更衣、感恩礼、行拜公婆母礼、行“跳脚掠”仪式、行头彩食礼等环节，以情景表演的形式为大家呈现“出花园”这项传统成人礼俗。
最后，大家齐声朗诵“社会主义核心价值观”，汕头市文化馆相关负责同志告诉记者，这一独具仪式感的环节是为了让少年进一步感受作为时代新青年应有的责任与担当。
“‘出花园’历史悠久，它是我们地方的传统文化，也是我们小孩子从少年变成青年，从家庭走向社会的一个关键的人生礼俗，也讲究孝道，尊敬师长，尊老爱幼，在民间有很广泛的民众基础，现在我们已经与时俱进，把它扩展到颂扬社会主义核心价值观，因此能够延续几百年传承至今。”汕头市文化馆副馆长陈少冰表示。
其中，“头彩食”指的就是在“出花园”这一天，长辈为孩子准备一顿特殊的“成人餐”，并让孩子象征性地咬一下鸡头，寓意“独占鳌头、出人头地”，而吃“鸡舌头”则代表“口齿伶俐”；菜蔬则是以形生意，以名取吉，如春菜、厚合、芹菜、葱等，寓意与人好合，勤奋聪明等。
“每一个环节都代表这父母对小孩的祝福，希望他们在未来的人生道路上一帆风顺，学有所成，也要学会担当相应的责任，为社会作出贡献。作为一个非遗传承人，希望通过每年这样的活动，让潮汕优秀传统继续传承下去，让古老的非遗在新时代焕发光彩。”蔡静燕告诉记者。
参加活动的孩子余宗衡告诉记者，“成人礼意味着成长，以后家里的一些事情我应该主动承担，帮轻父母，要孝顺父母，关心父母，感谢父母的养育之恩。“
据悉，2018年，“出花园”入选省级非物质文化遗产名录。作为潮汕地区的人生礼俗的重要组成部分，“出花园”具有历史、文化、社会、民俗价值。直到现在，在新加坡、马来西亚、泰国等地，潮汕会馆都会在当地为孩童举办“出花园”仪式，“出花园”也是世界各地潮人情缘紧密联结在一起的精神纽带。
近年来，汕头进一步传承保护非遗文化，持续举办“出花园”仪式系列活动，以独特的方式展现了潮汕地区特有的成人礼俗，也让更多年轻一代了解和感受传统文化的魅力，增强继承和弘扬优秀传统文化的责任感和使命感。集体性的成人礼仪式为这项民俗活动的文化内涵揉进了时代色彩，让“出花园”这一传统文化为引领社会新风尚继续发光发热，让古老的民俗文化焕发新时代的光彩。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 魏琴
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