广东
7月26日上午，由湛江市商务局主办的第九届湛江海鲜美食节隆重开幕，本届活动主题为“湛江海鲜，粤尝粤鲜；湛江美食，粤食粤美”。
在第九届湛江海鲜美食节活动启动仪式上，20家企业现场参展，布局湛江餐饮名店名菜名点展区、预制菜展区、特色农产品展区以及乡村振兴展区；湛江名厨代表向到场的嘉宾、媒体推介湛江菜，讲述老字号湛江菜饮食文化传承。同时，还首发了“岭南热带水果之乡”主题曲，推介“湛江美食地图”小程序，并现场向市民发放美食消费福利；并发布第九届湛江海鲜美食节餐饮消费券惠民活动及美团线上促销活动；启动仪式上，还向荣获“广东粤菜美食街（城）”之称的湛江万达广场、湛江东盟美食街授予牌匾。
据了解，第九届湛江美食节将从7月26日持续至8月26日，围绕“湛江海鲜，粤尝粤鲜；湛江美食，粤食粤美”的主题，以线上模式为主，联动湛江市“粤菜名店”“湛江餐饮名店”及各县市区优质餐饮企业参与促销活动，为广大市民提供共5轮的惠民消费满减优惠补贴，激发消费需求，带动、引领消费，活动期间可以通过线上领取消费券的形式参与促销活动，线下到店消费即可享受优惠立减。
美食节活动期间，举办方还将通过组织开展十大名厨名店推介、百款预制菜展览展销、千家餐饮店促销、万人宣传“中国海鲜美食之都”等一系列的活动，着力宣传湛江中国海鲜美食之都的产业品牌。
南方日报记者刘稳
通讯员陈秋炳
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吃海鲜到湛江
湛江海鲜在全国久负盛名，素有“吃海鲜，到湛江”的赞誉。随着2010年“中国海鲜美食之都”落户湛江，湛江市餐饮业发展迅猛，湛江菜不断创新发展，形成了独具湛江风味特色的海鲜美食文化，拥有了一批“中华餐饮名店”“粤菜名店”“湛江餐饮名店”，培育了一批“中国名菜”“粤菜名品”“湛江名菜”，涌现了一批“粤菜师傅”五星级、四星级名厨。
2021年，全市餐饮企业2.9万余家，规模以上的餐饮企业110家，从业人员30多万人，餐饮收入215亿元，占全市社会消费品零售总额13.7%，增速达9.4%。
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