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直击白酒企业的供应链之痛,智慧物流为传统行业带来了什么?

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作者:诺言

在全渠道营销成为必然趋势的今天,为适应消费者结构和消费方式的新变化,灵活应对消费需求和场景的快速变化,持续提升品牌市场服务水平和消费者服务能力,越来越多的白酒企业试图寻找途径打造让白酒更安全、更稳定、更智能的供应链履约体系。

如何实现供应链的转型升级以应对多变的市场环境和渠道变革?要知道,单一品牌企业想要完成大规模,甚至全国化的智慧物流体系搭建几乎不可能。那么,白酒产业供应链需要解决哪些问题?解决问题的路径又究竟在哪?

白酒供应链之痛

提及白酒行业或企业,大家想的是什么?在很多快消人看来,白酒,尤其是名优白酒,生意做起来那叫一个轻松,相较其他快消产品没有保质期,不用担心临期问题,货值也高,利润空间大……尤其是近几年各大名酒企的业绩,谁看了不眼红。

在全渠道营销时代下,面对变化如此巨大的中国市场,升级如此迅速的消费群体,白酒企业实际上也同样面临着诸多挑战,最明显的要数来自仓储物流方面的问题。

从销售模式来看,白酒销售模式主要包括经销、商超、酒店和直销模式,目前较为主流的仍然是经销模式。白酒行业的传统供应链体系,也是基于这种销售模式演变而来的。

白酒不同于普通快消品,整个产业主流价格带涵盖了从几元到几千元。因此,白酒品牌除了几款主力产品以外,往往还有很多覆盖其他价位的SKU,数量几十甚至成百上千,并且价差极大。而这些不同价位的产品又适用于不同的消费场景和渠道通路,导致订单碎片化,整个白酒供应链体系也极为分散且复杂。

除了订单的分散,白酒企业的产品从酒厂到消费端的交付过程中,也存在很多问题。首先作为高度酒精类饮品,白酒属于易燃易爆,仓储要求更高;其次白酒经销区域性强,各地可能存在政策差异,市场信息又不透明,导致一些经销商串货屡禁不止,假冒伪劣也层出不穷;

终端运输配送方面,也要依靠经销商搭建的团队;再加上淡旺季明显,仓库利用率低下,渠道层面的资金和库存压力也十分巨大,一旦面临如疫情等突发状况导致库存积压、资金紧张,就容易出现乱价现象,对品牌的影响也是巨大的。

白酒企业看似赚钱又多又容易,但实际上面对全渠道运营的市场,白酒供应链体系整体却过于传统,不够完善、智能。仓难找,运维成本高;治理串货和打假成本居高不下;信息脱节,对渠道存量无法做到及时、清晰地洞察,也就无法合理制定营销政策;交付体验也参差不齐……

打造强韧性、更灵活、抗风险

的供应链,白酒企业势在必行

如今,白酒企业也逐渐重视起了数字化,绝大多数企业内部都引进了第三方服务商,对营销管理体系进行数字化升级,但对于更为核心的渠道供应链,反倒受销售模式影响,进展缓慢。

显然,白酒行业那些全国化的头部企业,虽然酿酒理念上更加偏向传统,却也清晰地意识到专业化、智能化、数字化供应链体系的重要性。

例如,我国高端白酒的典型代表剑南春,就联合安得智联打造了其全国首个智能物流中心-华南智能物流中心,并于近日正式落地。该项目的落地将会给企业的运营和管理带来效率支撑,支持企业更好地适应行业发展变化与商业增长需求。

小糊涂仙酒业近年也携手安得智联推动全渠道一盘货,电商仓配一体化等供应链创新模式,建立起了全价值链运营指标监控体系,以供应链升级支持企业全渠道下的新增长。

为什么选择安得智联?

首先,安得智联在全国范围内拥有各类高标准仓库500多万平米,成熟配送线路乡镇覆盖率高达99.1%,单这两点,就能为白酒企业提供极大的帮助,能够为企业快速匹配各地仓储资源,灵活满足淡旺季不同面积的仓储需求。

其次,通过建立全渠道全链路的高效协同物流网络,安得智联实现了“端到端”的数智化,建立起了强大的核心运营能力和产品经营能力,通过全链路数据采集及信息化,获得更高效更可控的过程执行,不管是人/货/车/场的连接,还是订单/信息/物流三流合一的智能管理与决策。

另外,安得智联线上线下一盘货供应链解决方案,可有助于企业提升全渠道交付时效及满意度,优化仓储成本,减少渠道串货。

在物流配送方面,安得智联也能够实现更高效的服务,通过智能化系统以及专业的仓配团队结合,科学分配运输和配送资源,大大提升运输管理的可控性和风险管控能力。据了解,安得智联可以做到配送300公里以内24小时送达,这是安得智联服务企业交付时效最直接的体现。

获取信息、解放经销商

才是智慧物流的最大作用

除了专业的仓储和配送服务以外,实际上安得智联为企业带来的不仅仅是这些。个人认为,以上的这些服务虽然至关重要,但也只是基础,还只是停留在降本增效层面。

在消费品行业竞争如此激烈的今天,企业面临的往往是存量竞争,需要从中寻找更多“增量”机会来实现更好的发展。

获取信息,知己知彼才能在这场没有硝烟的战争中最终胜出,而大多数企业十分关注竞争对手,却往往忽略了对自身信息的把握。比如,有几个企业敢拍着胸脯说对自己品牌的渠道库存分布了如指掌?

可视化、可配置、自适应,是安得智联供应链服务的三个显著特点。例如,针对白酒企业对于仓储和配送高要求的特点,安得智联就配备了专门的服务团队,基于360°无死角监控的仓库和智能协调的物流系统,每日向企业报备产品的在途情况。

当然,真正在合作中,企业了解的信息远不止于此,这些信息能为企业了解自身市场状况,进而针对性布局策略带来极大的帮助。

另一方面,消费品企业最主要的经销渠道,压货式销售会带来很多问题。经销商的主要职能就是垫资、铺货、配送以及寻找客源,结果在交付上,订单交付周期长,不能适应市场快速反应的需要;

在库存上,成品仓储面积较大,导致产生大量库存租金,资金周转效率低下,也就基本没有心思去响应企业号召去做什么消费者培育等品牌层面的营销动作。包括很多经销商想向企业需要的运营商转型,也奈何腾不出精力和资源去做。

品牌的市场建设,需要继续投入资源去营造体验和创造价值持续连接C端,这些都是需要成本的,供应链变革升级,企业才能够有足够的成本空间以及足够高效的供应链,进而去做用户在线触达和运营,最终实现bC营销渠道融合,用增量激活b端存量。

安得智联的“线上线下一盘货+bC一体”供应链解决方案,不仅能够大大缩短企业物流配送环节,并且可以承担起整个仓储配送环节,解放经销商的资源精力,专注于市场营销和服务方面,这样一来,品牌的市场竞争力也会随之大大提升。

企业需要一个更懂自己的伙伴

不仅仅是白酒企业,但凡是跟消费品相关的品牌企业,在全渠道营销的今天,有一套完善的智慧物流体系对企业的帮助都是巨大的。安得智联如今正在为涵盖泛快消、家电家居、3C数码等各领域的超过3000+品牌企业提供智慧物流服务,是目前第三方物流服务企业中当之无愧的排头兵。

之所以有如此之多各行业的企业选择安得智联,除了我们看到的专业服务能力、大规模投入的硬件设施基础让人放心以外,还有一点相信也是很多企业看重的,那就是安得智联更懂甲方。

众所周知,安得智联是美的集团产业数字化版图的核心成员,陪伴美的走过了线下渠道为王的时代,也走过快速发展的电商时代,正步入百花齐放的全渠道时代;因此,其积累的渠道变革经验,正好可以支持快消企业进行全渠道转型升级。

在完整的商业周期历程中,安得智联以品牌方视角看到了更多问题,并且积淀了丰富的实战经验。出身“甲方”的安得智联,在服务客户时,更懂得从甲方视角出发看待问题,切身为甲方考虑出更全面的智慧物流解决方案,而这,就是为何越来越多的企业,开始选择让更专业的人来做专业的事,与安得智联合作打造自己的智慧物流系统。

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