近日，在高塘镇江村的田间地头，成片成熟的黄花菜随风浮动，如同金色的海洋，黄花菜已经成为当地村民的第二大收入来源。
下午2点左右，一天中最热的时刻，村民杨守民正带着一群雇来的妇女一字排开采摘自家田里的黄花菜。大家头戴遮阳帽，手指在鹿角般的黄花菜丛中上下翻动，“咯吱咯吱”的数声后，手掌中已有一把采摘好的花苞，动作轻盈迅速。额头上的汗水已浸湿了帽檐，但毫不影响大家的速度和专注。
据了解，黄花菜花苞长到十公分左右即可采摘，且必须在花苞绽放前采摘，否则花开后将无人收购，且目前只能采取人工采摘方式。同杨守民家一样，江村有数十户黄花菜菜农，大部分家庭均雇佣了帮工。黄花菜既富裕了菜农，又带动了周边群众的灵活就业，可谓一举两得。
江村村委会副主任侯进军自家也种植了2亩多黄花菜。他介绍说：“村里就有固定的收购点位，村民从田里采摘的黄花菜回到村里即可出售。今年的黄花菜收购价格在每公斤6-7元左右浮动，估计自家亩产量约1200公斤，收入在8000元左右。村里长势较好的亩产1500斤左右，收入突破万元。今年的花椒价格偏低，但是黄花菜价格喜人，帮了群众大忙。”
黄花菜成熟的每天中午，金黄的菜地里大家顶着烈日劳作，汗水不断，但是心里却是万般欣慰，盘算着丰收后如何改善生活。手中的菜条条成了鼓足村民腰包的“金条条”，铺就了通往幸福生活致富路。
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