山西
酒店探索之旅 – 少年劳动课
2022年7月22日，太原 – 太原凯宾斯基饭店携手民生银行共同举办“益起童行”公益活动，来自全太原市22名优秀红领巾小记者走进太原凯宾斯基饭店，一同探索酒店的奥秘。
益起童行红领巾小记者团是在山西省少工委的指导下开展活动，目的是要帮助少年儿童走出校园、接触社会，通过活动，希望少先队员们在革命基地、生产一线、田间地头了解国情、省情，开拓眼界、增长知识，提高创新精神，实践能力和社会责任感。
本场活动来到太原凯宾斯基饭店，酒店厨房负责人先是带领小记者们参观了保拉纳啤酒坊后厨，一一介绍厨房区域工作及烹饪工具，小记者们一个个听着满是聚精会神，相信此番后厨探索之旅为他们留下了深刻的印象。
参观完毕后，为了提高小记者们的动手劳动能力，酒店准备了烘焙课程，小记者化身饼房小厨师，在酒店饼房厨师长-Tony先生的带领下，制作精美的手绘饼干。空气中弥漫着甜甜的香气，此刻，小厨师们感受着烘焙所带来的幸福感。每一块饼干都是孩子们的杰作，也汇聚了艺术与美感。
在等待饼干烘干的时间里，酒店总经理阿尔瓦罗·瑞腾伯格先生也为小朋友们悉心教学传统的西餐礼仪。阿尔瓦罗先生表示：“礼仪是一个人的内在修养与素质的表现，也是人际交往过程中的艺术体现，餐桌礼仪更能展现一个人的美好素养“。经过礼仪课程的学习后，小记者们不仅开阔了视野，也将会把餐桌文化渗透入生活当中。
经过了一个半小时的酒店探索之旅，小记者们都纷纷表示今天的收获满满，对酒店的认知也有了进一步的升华。随着颁发证书的同时，本次活动也进入了尾声，此次“益起童行“公益活动得以圆满地结束。在让孩子们增加知识与动手能力的同时，也打造了一个不同凡响的暑期时光。
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