江苏
俗话说：大暑老鸭胜补药
三伏天炖一锅老鸭汤，滋补又解暑。
据《本草纲目》记载：鸭肉主大补虚劳，最消毒热，除水肿……翻译过来就是，鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃等作用。
炎炎夏日喝上一碗老鸭汤，大汗一出，真是要多销魂就多销魂。
要炖出一锅好鸭汤，首先，得有一只好鸭。
高邮麻鸭因其个头大、毛皮紧、潜水深、觅食力强，与北京鸭、绍兴鸭齐称“全国三大名鸭”。高邮，这座起源于秦代的千年古城地处江淮流域，境内多河沟港汊、湖泊荡滩，省内第三大淡水湖——高邮湖的水质及活食鱼虾为饲养麻鸭提供了良好的条件。
高邮鸭不仅生长快、肉质好、产蛋率高，而且因善产双黄蛋乃至三黄蛋而享誉海内外。高邮麻鸭2006年被农业部列入《国家级畜禽品种资源保护名录》。相继获得“国家地理标志产品”和“国家地理标志商标”，标志着跻身“国保”行列。
高邮麻鸭肉质紧实、皮下脂肪少，骨硬，吃起来有嚼劲，油而不腻味道鲜美，也是高邮麻鸭的独特优势。值得一提的是，高邮麻鸭不会出现“炒后一锅水”的现象，适合炒、炖、炸、卤、酱等各种烹饪工艺。
它们自由放养在高邮湖上，湖区环境优美，水质清澈，资源丰富。
喂养过程不吃饲料，不喂激素，除了吃湖里的小鱼小虾螺贝和水草之外，也会喂它们玉米、稻谷、红薯、米糠等五谷杂粮，保证营养均衡。
不同于体型大而肥硕的肉鸭，散养麻鸭属于瘦肉型鸭的品种，典型的高蛋白、低脂肪。
高邮湖散养麻鸭只只均养殖1年以上，营养价值极高，特别适合夏日滋补。
每只杀前3.5斤左右，真空包装，全程冷链配送。
高邮湖放养麻鸭，鸭香浓郁，鸭肉紧实，是三伏天消暑滋补佳品，赶紧下单购买吧！
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