广东
7月18日消息，刀具品牌“王麻子”在其官方直播间使用菜刀拍了一整天的蒜，疑似“隔空喊话”早前因菜刀“拍蒜”问题引发热议的厨刀品牌“张小泉”。随后，记者致电王麻子品牌官方客服，客服表示菜刀可以拍蒜，还有三年质保。
（图片来自：微博“每日经济新闻”）
通常来说，同行间的激烈竞争一般都是“明争暗斗”的形式，很少会将竞争放到台面上来说，但提到“质量”问题，应该没有一个品牌会忍住不站出来验明正身。早前，同为著名刀具品牌的“张小泉”陷入了舆论当中，起因是一名女子在使用其品牌刀具拍蒜时菜刀直接断开，在询问客服后竟得到了“菜刀不能拍蒜”的回应，消息一出立刻引来了网友们的热议，该话题也多次登上微博热搜。而在事件发生后，“王麻子”在其官方直播间中使用自家品牌刀具拍了一整天，网友们都惊呼，这样的“竞争”也太激烈了。
（图片来自：pexels）
不过，将“张小泉”推上风口浪尖的可并不只是那番言论。在一则采访视频中，“张小泉”的总经理认为，中国人使用刀具的方式不对，同时表示米其林厨师切的肉片更薄，黄瓜片更透明，而自家刀具的特殊设计是为了教育消费者。这番话一出，直接点燃舆论炸弹，达到讨论的最高潮。虽然，不同的刀具确实会有不同的用途，就像成语“杀鸡焉用牛刀”一样，但“张小泉”总经理这番话没有引导消费者们认识不同刀具的分类与用途，而是企图“教育”消费者，确实让人很难接受。
（图片来自：张小泉官网）
事实上，菜刀在中餐里也相当有讲究。中餐菜刀分为三大类：切片刀、砍骨刀和文武刀，而此次引起争议的应该是来自一把砍骨刀。由于砍骨刀的作用主要就是处理动物的骨头，所以一般会采用更坚硬的钢作为主要材料，而越是坚硬的钢材，刀面就会越脆弱，此次事件中的消费者应该就是使用砍骨刀拍蒜，才导致断刀事件的发生。不过，即使砍骨刀在拍蒜时确实容易发生断刀的情况，“张小泉”官方也应当引导消费者如何正确使用刀具，而不是教育消费者、直接拒绝与消费者沟通，这样的服务态度对于一家上市公司来说，实在有些不妥。
（封面图片来自：pexels）
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