最长8年才长大，一年能吃上万只蚊子，如今却成稀罕美食80元一斤

在我们小时候那会，每当要下雨时，在田间地头的上空，就会有很多昆虫低空飞舞，其中蜻蜓是最常见的，经常是成群出动，每到这时，很多农村的孩子就会追着那些低空飞舞的蜻蜓跑，十分有意思。

但如今却不是这样了，记得是上周的时候，接孩子放学回来时，就在路边的草丛上看到一只蜻蜓在飞，孩子就大喊道“呀，爸爸快看，那有只蜻蜓！”当时笔者就觉得很可惜，以前的农村娃对于蜻蜓可谓是司空见惯了，可如今当成了稀奇。

那么蜻蜓这种过去在农村地区十分常见的小昆虫，到底发生了什么？为何如今这么少见了呢？

凶猛却对农业有益的昆虫

说到蜻蜓，就不得不说它的稚虫（即幼年体），蜻蜓的稚虫叫做“水虿”，很多朋友可能没听过，但不要紧，一会你就会了解它了。

水虿体色一般是暗褐色或暗绿色，外形与其成虫类似，只不过没有翅膀，因而它在羽化为成虫（即蜻蜓）前，都是生活在水中的。

水虿个头不大，一般就3、4厘米大，但它却是一种十分凶猛的肉食性昆虫，不过，水虿这种凶猛的性格却对农业，甚至对生活在农村的老百姓十分有益，因为它基本上只捕食害虫。

（图为水虿，蜻蜓的稚虫）

水虿主要以蜉蝣稚虫、石蝇稚虫、摇蚊、蜻蛉稚虫、仰泳蝽、孑孓（蚊子的幼虫）为食，而且有专家专门观察过，水虿若是只捕食孑孓的话，一年能吃上万只，换句话来说，就是水虿一年能吃上万只蚊子了，这不就对农村的老百姓十分有益吗？

再加上它还吃其他农业害虫的幼虫，所以在过去的农村里，蜻蜓及水虿都十分讨人喜爱，小孩子在下雨前去追逐那些低空飞行的蜻蜓时，老辈人都会给小孩子说“不要伤害它们”。

生存环境被迫害，还被当成美食吃了

为啥如今蜻蜓这么少见了呢？主要原因有2点，一个是生存环境被破坏了，另一个就是被当成美食吃了。

先说第一点，水虿是水污染程度的一种生物指标，它喜欢生活在干净，或者污染度较轻的水域当中，一旦水污染比较严重的话，就很难看到它。而在上个世纪90年代开始，由于农药的大面积使用，以及各种工厂在农村建厂，让很多农村地区的水域受到了污染。生存环境被迫害，自然就让水虿越来越少了，水虿少了，蜻蜓自然也就少了。

（某宝上卖水虿的）

再说第二点，很多朋友肯定好奇，水虿也能吃？唉，没错，水虿确实是一种可食用的昆虫，在我国也是有着悠久的食用历史的，作为食物，一般被叫做“水蝎子”或者“水乞丐”。

在近些年，随着昆虫类的食物兴起，水虿也逐渐被端上了餐桌，甚至在一些地区还成了名贵且稀罕的美食，要80多元一斤呢，如山东、云南、江苏、广东、辽宁等地就有专门卖水虿的。

价格高，自然就会有很多人专门去捕捉水虿，这也造成了野生蜻蜓的种群数量急剧下降，所以蜻蜓也就越来越少见了。

（油炸水虿，据说在山东、广东、云南一带很流行）

能否养殖水虿？

水虿是益虫，就不应该被捕捉来吃，可它确实又有一定的经济价值，那么是否可以进行人工养殖呢？可以，但很多人不愿意养殖，这跟蜻蜓的生活习性有关。

首先，水虿是一种水生昆虫，养殖一定需要水源，而它又是肉食性昆虫，这让它的养殖很不容易。

其次，水虿的生长周期很长。水虿是蜻蜓幼虫，是没有性成熟的，想要它繁殖，就得让它羽化成性成熟的成虫。但这步就很难了，因为水虿的生长周期很难控制，依种类不同而有不同长短的时期，短的约2-3个月，普通种类约1-3年，最长的则要7-8年才能完全成熟，期间约需经过8-14次不等的脱皮，然后爬出水面，变成蜻蜓成虫。

简单点来说，养殖水虿的话，最长可能要8年才能长大，才能繁衍后代，这让养殖风险就变得很大了，因此很多人并不愿意养殖。

在笔者个人看来，水虿是对农业有益的昆虫，在规模化养殖成型之前，它不应该被当成食物捕捉，不然蚊虫也会泛滥的，不仅农作物遭罪，人也会跟着遭罪的。所以建议大家认识下这种小昆虫，以后见到它要好好保护，而不是捕捉来卖钱，来吃。

各位朋友，你如何看待水虿被当成食物的问题呢？欢迎留言交流哦！