这些年伴随着中国经济的发展,中国茶产业其实也有了快速的增长,但是由于茶产业的特殊属性和历史积累,让茶产业出现了一些特殊的变化,其中“收藏化”“金融化”的特点非常明。
但是,正如杜国楹所说的一样“茶叶其实是彻彻底底的消费品”,由于缺乏标准化,茶叶的消费市场也始终处于“黑盒困境”的状态,不过小罐茶通过数字化、智能化的生产,打破茶叶市场的这种状态。
全链路标准化运作
在科学做茶路径下,小罐茶将标准化贯穿到茶叶生产的每一个环节,实现“从茶园到茶杯”的全链路标准化运作,为消费者呈现出一罐简单、时尚、有标准的中国好茶。为此,小罐茶特别联手非遗制茶技艺传承人,共同制定出包含原料选择、采摘要求、制作技艺在内的一整套好茶标准。通过建设生态示范茶园,培育种植出符合小罐茶品质标准的原叶,并严格规范采摘等级、采摘时间等标准。
全方位科学做茶
基于“全产业链+大研发”战略,小罐茶建立了“原叶研发中心”、“茶叶工业装备中心”、“茶叶应用研发中心”、“年份普洱茶研究中心”、“古树白茶研究中心”以及“年份白茶研发中心”六大研发中心。通过聚合专业人才、专业技术,六大研发中心相辅相成,全方位为科学做茶“保驾护航”,实现研发实力和智造实力的并驾齐驱。小罐茶用大生产技术实现产品的全面革新,真正让茶叶回归了每个人都能看懂的标准化消费品。
十年扬帆再起航,为中国茶注入科学精神,小罐茶将继续坚持在科学做茶的道路上前进,进一步夯实全产业链布局,引领中国茶行业工业化的转型升级,让中国茶这片神奇的叶子温暖世界,温暖更多人。
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