夜间经济点旺龙城

今年6月，窑埠古镇获得“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”称号，这是柳州过去10年以来推动夜经济发展的亮点之一。如今，随着柳州市加快夜间经济推进速度，城中区、鱼峰区、融安县等五区五县都有了夜间经济示范街区，辐射并带动周边的商业业态，丰富柳州人的夜生活。

1 形成夜间经济集聚区

柳州是一座烟火气很重的城市，想要尽快了解柳州，华灯璀璨的大排档、小酒馆成为最快融入柳州的渠道。因而，那些不起眼的夜市里，蕴藏着巨大的消费潜力。

夜间经济从业者拥抱互联网平台，通过短视频营销提升销量

7月9日晚11时，城中区风情港便民夜市灯火辉煌，200多个摊位按餐饮、游乐、宠物等归类在不同的区域。虽然此时还有一个小时就迎来新的一天，但这里仍人头攒动，点餐声、欢笑声此起彼伏。

在一个号称老柳州风味螺蛳的摊位上，不到30岁的老板韦生双手飞速翻炒着螺蛳，员工则忙碌地把分装好的煮螺、炒好的螺蛳粉等，拿到旁边顾客手中。

“夏天市民喜欢逛夜市，我摊位的煮螺每天都要消费100多斤。”韦生说，他的煮螺手艺是跟哥哥学的，而哥哥的师傅则是姑姑。上世纪80年代，他姑姑在江滨公园附近的大码头摆起大锅煮螺，口感好，生意好。得到煮螺真传的他，于2020年在风情港便民夜市要了一个摊位。由于是柳州人喜爱的老味道，老顾客多，生意不错。

自改革开放后，柳州市政府十分注重商业和服务业发展，夜间经济作为日市的延伸，已然成为城市消费增长的新突破口。

2012年，柳州市持续加大市场建设，其中建成并正常运营的民生夜市街共有4条，分别是宝莲新都夜市、光明路夜市、北雀路夜市、青云路夜市。当时，民生夜市设置摊位约750个，安排就业人员超过1000人。

为加快升级和繁荣柳州市夜间经济，2021年3月26日，柳州市商务局、发展和改革委员会联合印发《柳州市加快发展夜间经济的实施意见》，2022年重点打造五星步行街（风情港便民夜市疏导点）、窑埠特色商业街区、谷埠街等20个夜间经济示范街区，提高柳州夜间消费便利度和活跃度。

2 丰富的夜间经济消费业态

据了解，夜间经济是基于时段性划分的一种经济形态，即发生在当日下午6时到次日清晨6时，以当地居民、工作人群和游客为消费主体，以第三产业如休闲、旅游、购物、文化、餐饮等为主的多业态现代城市消费经济。

7月8日下午6时开始，到窑埠古镇就餐消费的人不断增多，这里越夜越美丽。

“我就是晚上7点才摆摊做生意。”莫茉说，她3年前在窑埠古镇要了一个沿江的摊位，专门制作毛线编制的手工艺品售卖。现在窑埠古镇有吃的，有玩的，晚上灯火辉煌，很美丽。市民喜欢来逛，不少外地人也喜欢来逛，特别是周末来玩的人更多，她的生意不错。

当天，莫茉摊位两侧，有摆放灯饰、头饰等不同的工艺品的商家，也有摆放烧烤、冰激淋等食品的商家，琳琅满目，每个摊位前都围满顾客在买买买。

人声鼎沸的窑埠古镇，不时传来空灵的歌声，卖唱的民间歌手们也在这里收获自己的粉丝和收入。

作为柳州夜经济的一张名片，窑埠古镇在2022年6月获得“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”称号。

窑埠古镇运营方之一的阳光100窑埠TOWN总经理助理江雄介绍，该项目2015年9月正式开街运营，借助文化和旅游的带动，入驻商户超700户，年夜间游客量达480万人次以上，夜间消费人均在70-300元/人次。未来，窑埠古镇将引进酒吧、品牌餐饮等夜经济业态，满足不同客群的需求。

窑埠古镇已是柳州夜间经济推广一张名片

为了推动夜经济发展，柳州市在推动夜食、夜购、夜游、夜娱等方面都有所强化，夜间经济消费业态十分丰富。其中，谷埠街、窑埠古镇、风情港便民市场等以餐饮为主的夜市，融入了购物、餐饮、休闲等夜间经济项目，深受市民喜爱，成为“网红打卡地”。

3 紧跟消费趋势 实现夜经济迭代

不少市民表示，白天工作生活节奏快，需要一个高质量的夜生活来放松，而在这个商品日益丰富的年代，高质量的夜经济需要紧跟消费趋势来实现。

记者从柳州市市场监督管理局了解到，目前，柳州取得食品经营许可证和小餐饮登记证的餐饮服务提供者共有24660家。在这些餐饮服务提供者中，不少是提供夜间餐饮的服务。虽然这些商家服务内容千差万别，但他们大部分紧跟消费趋势，推动夜经济迭代。

“夜经济本身消费群体以年轻人为主，开直播是我迎合他们的改变之一。”位于谷埠街夜市螺蛳粉摊位的孙姐，摊位不大，只有能坐下不到10个顾客的餐桌。因为她在摊位上架了直播的手机，通过抖音等短视频吸引众多年轻人关注，每天有不少消费者前往打卡。如今，她和螺蛳粉企业合作，推出了预包装螺蛳粉，深受到一些外地螺蛳粉爱好者的追捧。

据了解，不少在在窑埠古镇、胜利夜市、风情港便民市场等市场的从业人员，积极拥抱互联网平台，不断在模式业态、产品服务、跨界融合等方面积极创新，分享时代红利。

4 出台扶持政策持续“点亮”夜经济

如今的夜间经济是多元、复合消费的代名词，但要想持久“点亮”繁荣的夜经济，需要出台扶持政策，做好硬件配套提升，使夜间经济既充满活力又规范有序。

“柳州一直在不断优化夜间经济营商环境，进而提升夜间经济活力，积极促进城市消费升级。”柳州市商务局副局长黄敏说，2022年6月16日，柳州市人民政府出台的《柳州市贯彻落实国家33项稳住经济政策措施工作方案》规定，从2022年6月1日至2023年12月31日期间，将开放公共资源，活跃消费市场，着力支持夜间经济发展。

按规定，要求各县（区）、新区开放1个以上商圈开展常态化促销活动，鼓励商家充分利用各个时段尤其是夜间休闲时间，支持汽车、家电、螺蛳粉、房地产等重点行业龙头企业通过展销、主题沙龙、展播、美食节等形式，带动商圈人气，拉动消费活力。

目前，柳州各城区结合本地区特色资源，制定了夜经济推广计划。其中，鱼峰区的窑埠古镇于6月11日晚，举行2022年“魅力鱼峰 欢乐窑埠”窑埠商圈促消费系列活动启动仪式。城中区的五星步行街于6月14日，举行2022年“美好生活节”城中区商品房团购系列活动启动仪式。柳东新区确定开放的商圈为友邻汇，目前已印发相关配套政策，促进夜间经济消费。柳北区将以柳北大润发作为主要商圈，开展夜间促消费招商活动。