从化荔枝迈向“顶流”

从化区温泉镇荔枝满枝头。李晓彤摄

近日，一批批来自广州从化的百龄红荔，被送抵广州、深圳、长沙、大连、郑州、贵阳等全国重要城市机场的南航明珠休息室。南来北往的客人在休息室候机时，可免费品尝到质地均匀、果大多汁、爽脆清甜的高端荔枝，还可现场购买或线上下单。

从岭南乡村走向全国万家，从枝头高挂成为掌中美食……今年，广州从化多措并举开发荔枝资源，打造荔枝+旅游、荔枝+美食等组合产品，更好促进荔枝销售。进驻枢纽成为“顶流”手办；吸引游客感受绿水青山，小小荔枝实现了品牌提升、农业增效、农民增收。

●南方日报记者李鹏程实习生罗静宜

助农增收

锁鲜直送提高荔枝身价

根据荔枝生长习性，树龄越久的荔树，经过阳光雨露的积淀，营养供应往往更足，其果实甜度也就越高，品相和个头也会更好。广州从化位于北回归线附近，独特的地理条件孕育的荔枝果皮鲜红、肉厚核小，口感嫩滑、味甜、无渣。

然而，今年受“龙舟水”影响，荔枝总体产量同比出现下降。在此情况下，如何提升单个荔枝价值，成为能否让村民增收的关键。

“‘钱岗糯米糍’是全国地理标志保护产品。其产出时间往往比其他地区的果实滞后一周多。这就在和同类产品抢占风口过程中不占优势。”广州市长亨投资集团有限公司董事长陆卫雄介绍。

作为从化本地成长壮大的企业，长亨集团决定将从化百龄红荔推向人流量较大的枢纽地区。“我们联合南方航空明珠贵宾室，通过免费品尝、海报推介等形式，让人们直观感受从化荔枝的魅力，从而带动销售、助民增收。”陆卫雄说。

这对荔枝品质、运输、采摘，都提出了更高要求。比如桂味荔枝每颗23克左右；糯米糍荔枝每颗28克左右。保证品相相近、质地均匀，可以让客户一口留下好印象。

陆卫雄介绍，南航明珠休息室的旅客是高端荔枝的目标客户。为了让他们在机场有更加新鲜的初体验，荔农每日凌晨采摘，锁鲜直送，当天早晨8点就出现在广州白云机场休息室内旅客的餐桌上。

同时，南航明珠休息室也希望以广州荔枝为媒，将百龄红荔作为荔枝招牌、城市名片带到南航各地休息室。通过定制专属画盘等打造休息室专属活动会场，并融合休息室每日特色服务和荔枝元素，为旅客精心调制红荔桃红和荔枝咖啡等明珠特饮，提升旅客美好出行体验，为乡村振兴贡献力量。

航空助力

当日可达大江南北

当前，南航明珠休息室已在全国多地的23个机场，陆续上线流溪桂味、钱岗糯米糍等从化百龄红荔定制海报。据南航有关人员介绍，广州、深圳两地旅客可以现场购买；其他地区为了保障荔枝新鲜，旅客可以扫码下单、邮寄到家。

普通物流公司在广东省外只能实现隔日到达，为了满足北京、乌鲁木齐、哈尔滨等地客户“当日尝鲜”的需求，解决生鲜水果运送高时效性与运送地域的壁垒问题，南航在物流运输渠道上选择使用了“南航飞递——当日达”服务。荔枝通过南航的航线网络到达祖国的大江南北，凌晨采摘后直达飞机机舱，傍晚就能送到客户的手里。

能够登陆全国南航明珠休息室一展风采的农货，往往有其独到价值。从化荔枝所承载的，不止其本身的食用价值。这款以城市冠名的优质果品，其背后更有岭南地标的人文故事。

在从化区太平镇钱岗村，百岁老荔树枝桠繁茂、遮天蔽日、硕果累累。斑驳树干上青苔遍布，遒劲的根脉匍匐蔓延。六七月份荔枝成熟季节，枝头盛景可谓“飞焰欲横天”。

钱岗村党支部书记陆文峰介绍，该村盛产糯米糍，还被评为“中国传统村落”，相传是宋相陆秀夫的后人创建的。自古相传的“修身齐家”人文精神，滋养着当地百姓。朴实的村民潜心耕耘着荔枝佳品；从当地走出的创业者企业家们，也希望在荔枝中小年持续助推乡村振兴的国家战略，为百姓带来实实在在的收益。

“此前，农民无法打开销售渠道，‘养在深闺’的荔枝常常会被以次充好。其他地区的普通荔枝挂上‘钱岗糯米糍’的名号而获利。”从化区青年创新创业协会会长陆家亨介绍，如今在本地村民的合力打造下，钱岗糯米糍力图在竞争激烈的消费市场后来居上。

荔枝引流

推出“住行游购”优惠

荔枝除了本身能够为荔农带来收益外，从化区还首创并连续5年推广荔枝定制模式，通过打好荔枝产业牌、市场牌、科技牌、文化牌，以荔为媒全方位撬动本地资源，助力农户增收。

为做好荔枝定制工作，同时以荔为媒促进温泉文旅游消费，由从化区温泉镇人民政府主办，从化区温泉旅游协会协办的2022年从化温泉荔枝节暨夏日旅游嘉年华活动近日举行。

温泉镇荔枝品种多、品质佳。2020年，温泉镇中田村（大红桂味）、南平村（双壳槐枝）、新南村（双壳槐枝）、桃莲村（大红桂味）入选“一村一品”专业村。同时，当地青山绿水环绕，气候四季宜人，旅游资源极为丰富。

从化温泉荔枝节活动当天，温泉镇推出了一本“温泉旅游护照”。这是一款融温泉酒店、餐饮、景区、农产品为一体的文旅产品。游客凭此护照即可预订特惠餐饮、特惠酒店、知名景点，享受住、行、游、购全方位的优惠活动。

“参与荔枝节开幕式互动、直播活动和荔枝定制，或购买温泉农产品、在温泉风景区酒店入住，均有机会获得这本‘温泉旅游护照’。”温泉镇相关负责人介绍。

此外，温泉镇还开展了“温泉旅游护照”打卡点授章仪式。当天，持有温泉旅游护照的市民群众在指定的打卡点完成集章，即可免费获得一系列温泉旅游产品，不同的印章数量对应不同的旅游产品，收集的印章数越多，获得的产品越丰富。

借助枢纽之流、游客之流，从化荔枝犹如绿翠掩映的致富“红宝石”，为乡村振兴带来源源不断的市场资源和前行动力。