广东
看到好多平台在疫情下，还在疯狂做餐饮的招商加盟，除了强硬的广告，还有很多某音上的达人，教你怎么做餐饮创业，教你如何开个店轻松月入过几万。而据我了解，报名上各种培训课，交了加盟费的人还真是不少。
有时候跟朋友吐槽说餐饮赚不到钱，餐饮很辛苦的时候。朋友回了一句让我没话可接：做哪一行不辛苦！确实是，大部分想轻松赚的钱的人，最后是被别人赚钱了，自己赔了钱，还是要回归到自己辛苦的生活。
其实不管是做什么，说着能让你轻松赚钱的，99%基本都是惦记上了你的钱，而不是想着帮你。毕竟无利不起早，能够轻松赚钱，怎么可能会轮到你。
说会餐饮创业，有钱的老板其实可以忽略不看。毕竟曾见识过，有个做衣服起家的老板，进入餐饮行业，想做餐饮生意，毕竟他日常的接待用餐也不少。
虽然自己什么都不懂，但找的都是专业的餐饮人，厨师和门店运营都是有十几年餐饮经验的，第一个品牌起步不错，搞了几年生意下滑很大，立马转战另一个品牌，不过也还是做湘菜，现在这个品牌不能说特别好，但也是赚钱的。
抛开这点不说，大部分做餐饮的，要么是夫妻档，要么是几个亲戚朋友合伙干的。虽然说比上班自由，但说实话也是累，即使分工明确，但每一项工作的量都不少。
就拿厨师来说，大部分需要自己采购，需要自己炒菜。还有一点是全年无休，基本每天都需要待在店里，哪里也去不了。
而且现在的餐饮真不是说把店开起来了就行了，产品好吃就行了。更加重要的还有门店的运营。包括自己的顾客运营，平台流量运营等。而这大部分情况下是需要老板自己去做的。毕竟找个能做这些的店长不便宜。
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