江苏
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本期推荐：热情的蓝馨
干烧黄鱼
假如给你一条黄鱼，你会怎么做它？
红烧，清蒸，还是油炸？
今天小编要给大家推荐一道酱香浓郁的干烧黄鱼
这个烧法，绝对惊艳～
食材：黄鱼 五花肉 香菇 笋 青豆
制作步骤
第一步 处理食材
将冬笋、香菇、五花肉切丁
黄鱼两面切斜刀便于入味
第二步 煎制黄鱼
将黄鱼煎至两面金黄，出锅备用
第三步 炒制料头（三种丁~）
炒香五花肉丁
炒制时加生姜、蒜头、葱段增香
炒香后加入冬笋丁、香菇丁翻炒
加生抽、老抽、料酒、白胡椒粉调味
加适量水，汤底制成
第四步 焖煮
放入黄鱼,焖煮10分钟
放入青豆
收汁即可出锅~
那么问题来了
如果给你这样一份干烧黄鱼
你能吃几碗米饭？
小编能吃两碗！：）
请大家做好疫情防控，外出时一定要佩戴好口罩。就餐前洗手消毒，就餐时使用公勺、公筷。
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