十年前很火的宝狮小吃，还有人记得吗？

蛇口、初代网红、热狗、芝士薯条

2022年，是它开的第十年

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" 蛇口，深圳初代 美式茶餐厅 "

· 17年的网红餐厅 ·

记得吗，以前吃它的时候要排队

当朋友问，蛇口有什么好吃的，总是不会忘了宝狮杂碎小食店这个名字。

" 开始是和香港朋友合伙做的嘛，但他是个很向往自由旅行的人，所以就只剩下我一个人做了 。哈哈哈我们没有吵架啊，和平分手的。 "

老板杨哥是个很随性的人，说什么都是一副淡然悠悠的神态。和他聊起，关于这家店的故事。才恍惚发现，原来在这已经坚守了十年了。不知不觉，杨哥成了制造蛇口一代人的回忆的开启者。

· 价格没变、环境也是 ·

招牌也是老样子，美式热狗包

被人翻阅了无数次的菜单，显得有些老旧，价格这么多年也没什么大变化，招牌也还是老样子，美式热狗包、焗意面、鱼柳包、炸薯条、时间在这里，走得不算快。

" 对啊对啊，很多老客来吃都会和我聊一下天啊 "

" 说从上学吃到上班哦，听到还是蛮开心的 "

"南山店倒啦，可惜也没办法，位置太偏啦 "

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" 十年了，味道还是没变过 "

。HOT DOG BAG。

⎨ “美式热狗包，深圳第一噢“ ⎬

美式热狗包，一直以来都是大家的钟爱，像是某种仪式感，到店总要点一个。还记得以前，这里还有美式大热狗大赛呢。

热狗包口味有好几种，可自行选酱，肠也可以有得选。第一次来，可以先试试经典款。超大一根法兰克福热狗，塞进烤好的面包里，加上番茄&洋葱，分量足够，营养也均衡。还是喜欢黄芥末和番茄酱加多多。上桌店员会帮忙切开，两个女生share一个完全够了。

。Chili Chili Chili 。

⎨ “辣芝士肉酱羊肉肠包，就这里有“ ⎬

深圳只有这里有的辣芝士肉酱羊肉肠包，爱吃辣的uu必吃！辣肉酱是老板自己调制的，辣但爽快。不仅顶上有芝士，里头的羊肉肠还会爆芝士，双层享受。

。CHEESE MEAT SAUCE。

⎨ “芝士肉酱焗意面 “ ⎬

杨哥推荐我们试试意粉，满满一层芝士下面，是完美融合的肉酱意面，很多人当年就被它惊艳到。

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" 高中时期，总爱吃这些 "

。FRENCH FRIES WITH CURRY CHEESE。

⎨ “ 咖喱芝士，我的最爱 “ ⎬

减肥星人的克星，大薯条。淋上了咖喱芝士的它，我只能称之为跑步一小时也要吃的魅力单品。咖喱和拉丝芝士无疑是神仙搭配，脆薯条淋上酱，趁热抓紧吃，感受浓郁咖喱和芝士力量！

。FRIED FISH FILLET。

⎨ “炸鱼柳，配上沙拉酱超神 “ ⎬

炸鱼柳得趁热吃，大条的鱼柳在热油里渡完劫，刚出来的时候外皮相当酥脆，内里嫩滑，再沾点沙拉酱直接超神。

想吃包又想吃炸鱼柳的可以试试这个，香港茶餐厅的份量大，在香脆鱼柳包身上完美地体现了。烤过的面包中间夹着一块又大又厚的超大鱼柳。也是强推款。

。CLUB SANDWICH。

⎨ “ 宝狮公司三明治，够大份 “ ⎬

宝狮公司三明治，地道的香港风味。份大量足够扎实，一份够吃三餐。用的还是全麦吐司，减肥的bb也不怕胖！

。HONG KONG。

⎨ “ 拉茶消失了，白瓷杯也没了 “ ⎬

以前这里的港式奶茶是用白瓷杯装的，但现在也没有了。拉茶因为太费功夫，被忙不过来的老板取消了，但奶茶还是很港式风味，吃面配一杯也很舒服。（可以叫老板少加点糖噢

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" 愿一代人的回忆，有很多个十年 "

许多人即使从蛇口搬走，隔三差五也总会来这里吃饭。客人说，这里始终还是老样子，环境、价格、氛围、依然都没什么变化。一踏进来，就好像回到了高中的时候。

这是蛇口最后一家美式茶餐厅了，也是属于一代人的回忆。希望在疫情的冲击下，这些装载着一份份青春的老店，能够撑过去。想要看到这些店，有十年，也有二十年、三十年。能让大家能够有一个地方吃到记忆里的味道，想起记忆里的人。

十年前，你的世界是怎样的呢？

现在回忆一下，十年前，总以为是2002年

如今想起来，总还是能想起夏天

教室的吊扇、操场的篮球声、一张张试卷

只有学业的烦恼，对未来有无限的期待

未曾想过十年后，老店会一间间倒闭消失

能够打卡青春的地点，少了一间又一间

如果可以的话，去这些老店看看

如果许愿的话，我希望疫情明天就消失

宝狮杂碎小食馆

地址

南山区蛇口湾厦路42-10

（ 距地铁2号线东角头站A口 140m ）

时间

周一至周日 11:00-21:00

电话

0755-26684667

人均

50元/人

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编辑丨唯有嗑CP能续命

摄影丨AT

设计丨Noonoouri

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