河北
北京中医药大学东直门医院肾病科李建军主任介绍
（1）单纯性血尿（无论眼观血尿还是镜下血尿）和/或轻度蛋白尿（<1g/d）者，均可以进普通饮食。
（2）急性肾炎：急性期伴水肿或高血压者应低盐（<3g/d）饮食，肾功能正常者不需要限制蛋白质摄入，氮质血症时应限制蛋白质摄入，以优质动物蛋白（如牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉）为主。明显少尿的急性肾衰竭患者需限制液体入量（以口渴为度）和食物中钾的摄入，新鲜水果如香蕉、桔子、柚，蔬菜类如西红柿、土豆、蘑菇等含钾较高，可将水果、肉类及蔬菜经过烹调后倒去汤汁，以除钾盐。问题情稳定2-3个月后可恢复正常饮食。
（3）慢性肾炎：慢性肾炎急性发作时可出现肉眼血尿、水肿、高血压甚至尿毒症的表现，这时需按急性肾炎的饮食原则。缓解期可正常饮食。
（4）肾问题综合征：优质蛋白饮食0.8～1.0g/（kg.d），并补充足够的热量，每日不少于126～147kJ/kg（30～35kcal/kg），水肿时低盐（<3g/d）饮食。少食富含饱和脂肪酸（动物油脂）的饮食，多吃富含多聚不饱和脂肪酸（如植物油、鱼油）及富含可溶性纤维（如燕麦、米糠及豆类）的饮食。
（5）尿酸性肾问题：多饮水，每天在1500ml以上，要保持足够的尿量，限制高嘌呤食物（如动物内脏、鱼虾、海蟹等海味、肉类、豆制品、酵母等），严禁饮酒，降低膳食能量。
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