晚上好,我是小碗非著名专业吃货「郑郑」。
要说养身界经久不衰的一个骗局,大麦若叶青汁一定榜上有名。
加上它前阵子又上热搜了,没想到都2022年了,还有人相信大麦若叶青汁的功效!
所以,今天郑郑务必揭穿「大麦若叶青汁」的骗局!
1
大麦若叶青汁
真是“神丹妙药”?
什么是「青汁」?
简单来讲,所有禾木科的植物(大麦、小麦、燕麦、水稻、高粱等,以大麦为主)的绿叶烘干磨成的粉末,用水冲开得来的汁水,就是「青汁」了。
「大麦若叶」又是什么呢?
若叶的“若”在日文中是幼嫩、年轻的意思,大麦若叶,也就是大麦的嫩苗。
因此,看起来很高端的「大麦若叶青汁」,只是一种用大麦的嫩苗研磨成粉的食品。
大麦若叶青汁这一产品,最初是由一家日本公司推出的,当时的售卖情况不温不火。
后面化妆巨头公司Fancl加入竞争,重新包装、设计、大力推广,大麦若叶青汁从此爆火。
不过目前传入我国的青汁,从原料、概念上已经跟“原始的青汁”大相径庭了。
我国的大麦若叶青汁,不仅把大麦拎出来单独神化,还为了改善口感添加了香精香料,甚至赋予了其夸张的保健功效。
2
大麦若叶青汁传闻最广的4大功效
你相信了哪一个?
重点也就来了,大麦若叶青汁所传闻的“大麦若叶含钙高,比牛奶还高n倍”、“胡萝卜素比胡萝卜高n倍”“控血糖、血压”“防癌”“排宿便”是真的吗?
或者是纯纯的智商税吗?
我们一个个来说~
1
大麦若叶青汁的营养价值比普通蔬菜还高?
解答这个疑惑之前,我们先要知道,大麦若叶青汁,在最开始是应用在畜牧业的,在日本能火起来的原因,跟日本缺少蔬菜也有很大的关系。
另外,我们通常说某种食物是不是有营养,一方面是看其含有的种类,另一方面是看其营养成分的含有量。
对比了很多蔬菜和大麦若叶的营养成分,事实告诉我们,麦苗叶子的营养价值比不上最普通的菠菜。
2
大麦若叶青汁中的膳食纤维很高?
我国的人口营养标准建议的每日膳食纤维标准为30克左右。
目前市场售卖的大麦若叶青汁粉,一般一包3g~6g不等,一包平均下来要5块钱左右。
就算每一包都是百分百的膳食纤维,吃够一天所需的膳食纤维,一天至少要吃多少钱?
市场买块肉加一颗芹菜炒来吃不香吗?膳食纤维含量还更高。
3
大麦若叶青汁可以帮助减肥?
不多做解释了,直接上官方罚单:
2018年10月31日,日本消费者厅以喝“青汁”可以减肥的广告宣传缺乏依据、涉嫌违反日本《景品表示法》的“优良误认”条款为由,对日本东京涩谷区的网络销售公司Cher做出了缴纳约1亿日元(约合人民币618万)罚款的处罚,创下了日本消费厅对食品开出的最高罚款。
后面Cher公司也进行了道歉,并在官网上做出了声明,称其商品的使用目的是代替每天的餐食,通过减少热量的摄取来达到减肥的目的,产品本身并不具有减肥的效果。
说人话,就是瘦的本质还是少摄入太多热量,管住嘴迈开腿,比喝什么青汁都管用。
4
青汁可帮助控制血糖、血压、防癌?
划重点!!
目前没有任何科学研究证明,青汁可以治病,也没有控制血糖、血压、防癌的功效!
别靠喝青汁来治病!身体不舒服去医院找医生。
另外,还需要提醒大家的是,大麦若叶青汁也不是百分百的无害,有部分人出现过敏及腹泻的情况,同时增加肝肾代谢负担,日常真不能乱吃哦~
总结版看这里:
1.大麦若叶青汁在营养方面跟蔬菜对比,并没有优势;
2.大麦若叶青汁宣传的富含膳食纤维、帮助减肥无科学依据,日本政府给虚假宣传的厂家开出1亿日元的罚单。
3.大麦若叶青汁宣传的控制血糖、血压、防癌等功效均无有力的科学依据,不建议靠其治病。
写在后面:
不是所有的饮食习惯都值得推崇,也不是所有标榜着“健康”的食品就一定健康,那些饮食习惯和产品,可能只是让你有健康的错觉。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.