广东
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顺德小资生活杂志
Shunde LifeMagazine
小资生活指南
据说潮汕人可以没有爱情
但不可以没有生腌
潮汕吃海鲜的做法五花八门
生腌却是最大程度保留了鲜味
特别是在夏天
生腌是很多潮汕人饭桌上的常客
跟着小资妹
一起去试试些这地道酉美味的生腌吧
001.
丁财两旺
从第一眼看到这家店，就被他所吸引，鲜明的黄色在旧街上特别的显眼，里面还有各种色彩缤纷的贴画，好特别的感觉。
店内很多港风装饰，座位比较少，只有两个人做的店，可能上菜会有点慢，需要等等。
via. @cRab蟹老板
听说这里的生腌是改良后的口味，更加符合顺德人的味道，吃起来会相对没有那么咸，除了生腌之外，这里还有各种潮汕特色美食，个别生腌需要提前电话预定哟～
丁财两旺
| 地址｜
高坎路名扬里33号
| 营业时间 |
11:00-21:00
002.
顺遇·狮头鹅（潮佳店）
一家算是顺德历史悠久的潮汕饭馆，专门吃“打冷”、狮头鹅、卤味等，而且我第一次在顺德吃潮汕菜也是这家店。
via. @燕子嗲嗲
透过窗户，就能看到各种卤水肉类，除了堂吃，还可以打包回家加菜。店内有大厅，也有私密性更好的包间，适合宴请客人、小聚会。
via. @食田小
虽然不能去潮汕，但在这里同样可以吃到同款美味，生腌虾姑、膏蟹等，入口就是冰淇淋的绵滑口感，冰冰凉凉超适合夏天吃。
via. @燕子嗲嗲
除了生腌，来这里必试试招牌狮头鹅，鹅肉鲜嫩，还有秘制酱汁搭配，很值得一试。这里每款菜的份量也挺大的，多人一起吃更好哟。
顺遇·狮头鹅（潮佳店）
| 地址｜
大良丹桂路信业楼首层1-6号
| 营业时间 |
11:30-14:00；16:30-22:00
003.
潮粥人家
via. @CHOK薯
这是一家晚上才开门的潮汕饭馆，专门做晚市和宵夜，超级适合夜猫子过来吃哟～一进门就能看到生猛的海鲜，还有各种做鱼饭的食材，种类超级齐全。
无论是血蚌、虾姑、花蟹等，盲点都不会出错，很适合作为餐前小吃哟～酸辣的口感十分开胃，令你回味无穷的味道。下次宵夜想不到吃什么的话，不如试试这里的生腌吧。
除了生腌，膏蟹海鲜粥也是我的最爱，绵滑的口感，还有香口的蚝烙，超足料的牛肉炒粿条，每一款都是潮汕特色，很难不爱这样子的美味。
潮粥人家（锦绣路店）
| 地址｜
大良锦绣路6号
| 营业时间 |
17:00-凌晨4:00
004.
燕姐美食
via. @烈女
开在凤城食都附近的燕姐美食店，环境是很接地气的大排档装修风格，周末的晚上几乎坐满了客人，就连门外的桌子也坐满了人。
via. @糖VV
这里的生腌虾几乎是每桌必点的，虾肉很嫩滑，夹着香菜一起吃会更加美味。
via. @有好吃的请带上我 @专拍上帝丑照的我
这里有各种各样的海鲜、牛肉丸可以选择，菜品种类也挺多的，如果你是海鲜爱好者，一定要来试试～
燕姐美食店
| 地址｜
大良南翔路6号至壹大厦
| 营业时间 |
18:00-凌晨3:00
005.
西鱼市·潮汕家厨
这家位于勒流的潮汕饭馆装修很特别，有种在家吃饭的感觉，各种怀旧家具、特色的茶具，还有手写的菜品，每一样都很有趣。
via. @吃货小喵在路上
到店用餐的时候，老板会很热情地向我们推荐菜品，每一样菜品都透露出浓浓的潮汕风味，每上一道菜都会跟你介绍一下特点和吃法。
西鱼市·潮汕家厨
| 地址｜
勒流银城路32号
| 营业时间 |
11:00-14:00；17:00-21:00
006.
潮汕鲜生
一家专门做外卖的生腌的，最近经常下雨，如果想吃又不想出门的话，可以外卖送到家哟～
上面种类挺多的，而且包装也很好，成为了宵夜又一好选择。可以到店自取，也可以美团下单哟～
潮汕鲜生
| 地址｜
南国东路尚雅苑
| 营业时间 |
11:00-24:00
·END·
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