广东
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近日，正值高州荔枝集中成熟上市季，来自中国科学院华南植物园的科技特派员张丹丹来到高州市长坡镇，深入长坡数字农业产业园、荔枝种植基地等处实地调研指导，发挥果蔬冷链物流贮运保鲜技术的专长，指导企业和农民运用果蔬保鲜技术，助力荔枝产业发展。
在高州长坡数字农业产业园，张丹丹实地查看了园区引进的高标准农产品加工生产线，并和园区负责人就荔农从荔枝源头采摘到园区初加工处理等过程中遇到的问题进行了深入的交流研讨。在大石冲村种植基地，张丹丹针对荔枝、龙眼、香蕉等经济作物采后出现的技术难题进行技术指导。
由于荔枝成熟于高温的夏季，保鲜期短，导致荔枝在销售渠道和时限方面受限。从荔枝采摘、冷链仓储到包装物流运输的全产业链中都需要保鲜技术支撑，有针对性的采摘以及运用保鲜处理技术在荔枝产业链中至关重要。
张丹丹主要从事果蔬天然产物及贮运保鲜技术研究，在荔枝防腐保鲜方面拥有多项授权发明专利。“我们中国科学院华南植物园驻高州长坡镇科技特派员团队将重点围绕长坡镇现代农业发展亟需的关键技术问题开展科技服务，推广一批实用技术成果，推动科技与产业融合发展，为助力长坡农业经济发展提供科技支撑。”张丹丹说。邱茜蔡睿
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