内蒙古
近日，内蒙古证监局消息显示，内蒙古草原红太阳食品股份有限公司（简称“草原红太阳”）已于2022年6月8日办理了辅导备案登记，辅导机构为东兴证券股份有限公司（简称“东兴证券”），本次东兴证券对草原红太阳的上市辅导或将历时四期共一年，辅导问题主要涉及相关法律法规学习、公司治理、公司经营管理及募资等内容。
一家企业的成功上市大致要经历"改制"、"辅导"、"申报"和"股票发行及上市"几个阶段。据悉，2019年，草原红太阳就已经开始筹备上市工作，2022年1月，公司完成了股份制改造，公司名称由注册之初的内蒙古红太阳食品有限公司正式改为内蒙古草原红太阳食品股份有限公司2022年6月，办理了辅导备案登记，本次为公司首次谋求A股上市。
目前市面上，出自内蒙古地区的火锅底料有沙里花、小肥羊、味香源、小尾羊、蒙兴、福老大等众多品牌，除去小肥羊2008年在港股上市之外，草原红太阳是内蒙古自治区第二个启动上市程序的火锅底料，若上市成功，或成内蒙古地区火锅底料A股第一股。
1998年之前，于秀利还在呼和浩特市玉泉区经营着一家很小的调味品生产小作坊。对市场长期的观察，以及火锅调料市场巨大的蓝海，让于秀利萌生了进军火锅底料行业的想法。
2000年前后，重庆码头火锅兴起，川渝火锅开始成为主流，麻、辣、鲜、香的川渝火锅底料占据了火锅底料的主要市场。与此同时，远在内蒙古呼和浩特的于秀利坚定了进军火锅底料行业的信心。
当年，于秀利以自己玉泉区西菜园200平米的四合院为厂址，创办了玉泉区红太阳食品加工厂，将“草原红太阳”注册为产品商标，并成功研发生产出以植物油脂为原料的蒙氏火锅底料，打破了川渝火锅底料独霸市场的局面。
2001年，于秀利公司生产的火锅底料逐渐打开了市场，原有厂房已不能满足现有生产需求，于秀利便将厂区从西菜园迁到了玉泉区八里庄，并初步形成了流水线生产作业模式。
2003年，现任公司董事长的于文俊加入了于秀利的创始团队，制定了突破1000万销售额的目标，企业开始做强做大，抢占黄河以北的调味品市场，走上崭新的发展道路。同年4月，公司入驻呼和浩特裕隆工业园区，并注册成立内蒙古红太阳食品有限公司，到2003年年底，公司销售额突破了700万，职工人数达到60余人。
2013年，在全国同行业中，草原红太阳公司销售额排名进入前5，商标“草原红太阳”被国家工商行政管理局评为中国驰名商标，进一步提升了企业的品牌价值，2015年，公司纳税1690多万，在自治区同行业中排名靠前。到2017年，公司员工总数增加至600人，2018年12月，被评为内蒙古自治区优秀民营企业。
此外，根据天眼查APP股权显示，内蒙古草原红太阳食品股份有限公司股东包括于文俊、于秀利、于秀林、于峻林、温建平、温馨、张志强等人，其中于文俊、于秀利、于秀林、于峻林四人持股比例超过85%，是典型的家族民营企业。
2008年，小肥羊在港交所鸣锣开市，成了“中华火锅第一股”；2019年，四川天味食品集团股份有限公司敲钟上市，成为A股首家火锅底料企业。事实上，在这个期间，还有呷哺呷哺和颐海国际等火锅企业也相继上市。资料显示，2020年我国火锅底料市场规模达到187.7亿元，作为火锅灵魂的火锅底料，随着火锅企业的相继上市，它的需求还将进一步得到释放。
在此基础之上，无论是从内蒙古地区来说，还是纵观全国来看，草原红太阳启动上市程序可以说是发展所趋，战略所致。未来，关于其能否上市成功？能否成为内蒙古地区火锅底料A股第一股？能否瓜分火锅底料百亿超级市场？这等等一系列的展望，我们拭目以待……
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