重庆
昨晚（20日），香港仔饮食集团宣布，有着46年历史的香港著名“水上食府”——珍宝海鲜舫，在西沙水域沉没。目前就这一事件在香港有不少质疑，海鲜舫只是个水上饭店而不是一条有动力的船，香港附近的维修船厂有很多，为何要拖到遥远的西沙那边去？再说眼下正是台风季节，这样庞大的食府入海漂洋不是主动“找死”么？对此，上游新闻进行了了解。
辉煌历史惨淡收场
过去46年，珍宝海鲜舫伫立港岛南区，成为居民及旅客驻足注目的独特地标，是港人集体回忆。
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这是个面积有4000平米，可容纳超过2300名客人的“珍宝王国”，拥有六个不同特色的宴会厅。1976年开业至今，珍宝海鲜舫一直是香港的地标性建筑，装修耗费3000万港币，是世界上最大的海上餐厅，曾经与旁边的太白海鲜坊、海角皇宫这两艘画舫兼餐厅并立，合称珍宝王国。一到晚上，珍宝海鲜舫灯火通明，游人食客如织。
珍宝海鲜舫
珍宝海鲜舫餐厅内金碧辉煌，雕龙画凤，在上世纪90年代鼎盛时期，甚至在码头摇舢板带领游客围着餐厅参观的船家月收入都能达到2万港币。借着瑰丽堂皇的装修，海鲜舫接待过的各国政要和商界名人数不胜数，其中包括英国女王伊丽莎白二世、国际巨星汤姆·克鲁斯、周润发、巩俐等，到访宾客人数超过3000万人。
珍宝海鲜舫
不过，珍宝海鲜舫的命运似乎一直都较曲折。1976年开业，原本可以提早5年经营，但因内部装潢时发生火警，海鲜舫遭到严重焚毁，更波及附近渔船，酿成34死42伤，后来何鸿燊和郑裕彤等富商集资3000万港元重建才得以开业。
自2013年起，珍宝海鲜舫入不敷出，营运持续亏损，新冠疫情爆发后，累计亏损超过1亿港元，于2020年3月起停业，其海事牌照于今年6月到期。香港仔饮食集团早前表示，过去一年，集团与十多家企业和机构商讨，无偿捐赠珍宝海鲜舫，但各方都表示经营成本高昂，故未能成事。
珍宝海鲜舫内景
在停业超过两年后，“珍宝海鲜舫”于14日被正式移离香港。14日拖离工作开始时，不少香港市民前往珍宝海鲜舫停靠的避风塘海面，为这个承载着他们许多回忆的餐厅送行。当天早上，有两艘拖船及三艘护航船到香港仔避风塘海面，经过数小时的操作，珍宝海鲜舫被带出避风塘，前往东南亚进行检修和停放。
珍宝海鲜舫内景
然而，20日晚香港仔饮食集团公布，珍宝海鲜舫星期六（18日）下午，行驶至南海西沙群岛附近水域时，遇上风浪，船身入水开始倾侧。负责航程的拖船公司经过尝试救援后不果，海鲜舫最终于19日全面入水翻转。集团解释，由于事发地点水深超过1000米，拟进行打捞工程亦非常困难。公司对海鲜舫的意外感到难过不舍，正向拖船公司进一步了解事故详情。
何超仪、《食神》导演发文纪念
珍宝海鲜舫在6月14日启航离港前，很多香港市民纷纷前来打卡，合影留念，其中包括赵学而、何超仪等。赵学而2011年在这里结的婚，而何超仪特地发文怀念称，“再见珍宝，我的童年记忆”！
这确实是她的童年回忆，珍宝海鲜舫是赌王旗下的产业，也是何鸿燊最得意的食肆，他经常在这里大摆筵席，呼朋唤友，里面来来往往，出入的全是各界名流，非常风光。何鸿燊也最喜欢在这里举办生日宴会，夫人陈婉珍曾说，他记得何鸿燊在这里过农历生日的时候是多热闹。
网友怀念珍宝海鲜舫
据了解，1971年9月，原船拖往香港仔深湾下锚，结果装修时发生重大火灾，船身被严重焚毁，还波及附近渔船，酿成34死42伤。珍宝海鲜舫原投资人王老吉无力重新投资，之后何鸿燊和郑裕彤合资买下重建，才得以开业。现在它最大的股东依然是何猷龙的新濠国际，也算是赌王家族的企业。
《食神》导演李力持发文怀念
对于《食神》取景地不幸沉没一事，该片导演李力持21日凌晨发文感慨：“充满经历，非常可惜，永远再见，只剩回忆。”
多部经典影片在此取景
珍宝海鲜舫是多部电影的取景场地，包括经典港产片《食神》、《无间道2》，李小龙主演的《龙争虎斗》、“007”系列电影《铁金刚大战金枪客》都曾在船上取景。
《食神》截图
《食神》中有一场戏份，是举办超级食神大赛，史蒂芬·周正是在珍宝海鲜舫上做出了那道黯然销魂饭，还有那把“龙椅”，也是里面的场景。
《无间道2》截图
《无间道2》里的回归宴，也是在珍宝海鲜舫举办，吴镇宇饰演的倪永孝在去之前说，“搞定这次，我们倪家以后就可以抬起头来做人”。
《铁金刚大战金枪客》截图
不止港片喜欢在这里取景，国外的大片也喜欢在这里取景。比如韩国著名电影《盗贼同盟》，一群在韩国非常有名又有钱的盗贼来到香港后，跟当地的大佬就是在珍宝海鲜舫碰的头。另外，好莱坞大片《生化危机6》，《哥斯拉》也是在这里取的景。
珍宝海鲜舫沉没网友表示伤感
对于来香港的游客，总有导演对他们说：“未游过珍宝，不算来过香港！”美食、港片、景点交织在一起，组成了一代香港人的记忆。如今珍宝海鲜舫承载着它的过去沉没在了南海……
海鲜舫源自广州的“歌堂船”，即是向渔民提供娱乐的船只。早在上世纪30年代，不少从广州去到香港的水上人，就在香港仔经营“歌堂船”，为香港仔的水上人提供嫁娶及设宴场地。由于当时市民想吃新鲜海鲜不是简单事，而在海鲜舫的食客点菜后，员工会从海中把鱼拿上来即席烹调，成为海鲜舫得天独厚的优势。
上游新闻综合自环球时报新浪娱乐 澎湃新闻 中新网等
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