河南
今天父亲节，推荐5道下酒下饭菜，清淡不上火，比下馆子吃得健康。
今天就是一年一度的父亲节了，虽说父亲节没有母亲节的热度高，但是父亲节也是男人们最神圣的节日。一般在我们北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，今天父亲节，如果你平时太忙，没时间陪父亲，不妨在父亲节好好地陪陪父亲，在此推荐5道下酒下饭菜，清淡不上火，比下馆子吃得健康。愿天底下所有的父亲健康长寿！
一、凉拌猪皮冻
凉拌猪皮冻不仅是一道很好的养生食品，同时还是一道颇受欢迎的下酒菜。因为这道凉拌猪皮冻可以说是男人的下酒菜，因为它吃起来清爽利口，还是女人的下饭菜，因为它有美容养颜的功效。很多人遇到猪皮冻都不会买来吃，他们是觉得猪皮冻是猪身上最没有营养价值的部位，其实猪皮是最物美价廉的一味中药。
二、肉沫茄子
肉沫茄子是一道最家常的菜肴，因为肉沫茄子吃起来口感鲜嫩又解腻，比鱼香茄子好吃百倍。可以说肉沫茄子是最解馋的下酒菜，茄子是夏季的时令蔬菜，虽然最常见最普通，但是营养价值丰富，今天给大家推荐的是一道肉沫茄子，美味诱人，清淡不油腻，这道肉沫茄子属于绝对好吃的下酒下饭菜。
三、花生米
说到花生米，大家都知道花生米是下酒菜首选，尤其是真正会喝酒的人他们肯定都会选择花生米，无论是油炸花生米，还是水煮花生米都是一道最常见的下酒菜。估计很多家庭都会在自家备上一些花生米，然后喝酒的时候就会炸上一盘花生米，真是惬意又舒坦。
四、冬瓜鸭子汤
冬瓜鸭子汤是一道非常适合滋补的汤水，尤其适合在炎热的夏季食用。因为炎热的夏季最容易出汗，为了防止出汗过多导致脱水，所以吃鸭肉可以很好地补充水分。同时由于天气格外炎热，让人肠胃不佳，没有胃口，此时就适合煲汤来消暑，所以在父亲节特地推荐这道冬瓜鸭子汤。
五、小炒牛肉
小炒牛肉是一道美味的名菜，作为下饭菜和下酒菜都可以称得上是不二的选择。说到牛肉大部分的人都喜欢吃牛肉，那么父亲节的日子一定不能少了这道美味的菜肴。牛肉绝对是上等的下酒菜，就像水浒英雄的理解，真正会喝酒的男人都是大碗喝酒大口吃肉，那才叫一个爽。
大家都看到这了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚爱，感谢大家一如既往地支持和阅读！我是光盘食客，我会用心去做好每一道属于自己的美食，与大家一起分享美食，再次感谢粉丝的厚爱！
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