数字赋能 荔枝价升

工人们在果园里忙碌地进行荔枝采摘作业。任宏柏摄

走进位于儒洞镇的阳西县荔枝省级现代农业产业园，放眼望去，绿色的枝头缀满了一串串猩红饱满的荔枝，令人垂涎欲滴。果农们正穿梭在荔枝树之间，熟练地采摘荔枝，脸上洋溢着丰收的喜悦。同一时间，荔枝产业园内的阳西县西荔王果蔬专业合作社也是一派繁忙的景象，工人把刚刚从果园运回来的妃子笑荔枝进行分拣打包。而大型冷链物流货车早早地在旁边等候，经过近40个小时的运输，这些鲜美的阳西荔枝就会出现在北京的水果批发市场……

近日，各地荔枝进入成熟期，笔者走访发现，阳西荔枝不仅实现丰产，而且凭借出色的品质，收购价格创出近年同期新高。

●梁远红朱妙娜

品质好

数字赋能荔枝全链条管理更科学

在西荔王果蔬专业合作社的荔枝园内笔者看到，智能气象监测站、土壤监测站以及视频监控广泛分布在果园之中。雨水、湿度等气象信息、土壤EC值，以及荔枝园内的实时监控画面实时传回到产业园办公室的大屏上，方便管理人员实时掌握荔枝生长情况。

“土壤是否缺水，空气湿度和温度是否合适，通过实时传回来的数值，一目了然。此外，由于荔枝园面积大，通过智能视频监控，我们可以足不出户快速掌握各片区荔枝生长情况。”据西荔王果蔬专业合作社有关负责人陈龙舟介绍，数字化技术的使用，对科学种植荔枝帮助很大。

在这里，通过这些数字设备，构建了“空·天·地”一体化生产服务平台，能够精准提供气象预警、长势监测、荔枝病害预警和打药适宜性分析等服务，为荔枝生产提供科学管理。

要想荔枝品质好，科学除虫和施肥是关键。在荔枝生长的早期，就要全力防范蒂蛀虫。这种虫对荔枝危害较大，如不能有效清除，将直接导致荔枝果肉内生虫，致使荔枝减产减收。蒂蛀虫在湿度高的天气产卵繁殖较快，且多在晚上产卵，附着于荔枝叶背面，最有效的除虫方法是晚上打药，杀死虫卵。“当荔枝园内气象站传回信息显示空气湿度较高时，系统就会提示到了除虫的关键时期，这样除虫、防虫的效果会事半功倍。”陈龙舟说。

“除虫需要从下往上、对准叶子背面打药，而喷洒叶面肥则需要打在叶片正面。植保无人机和全自动喷药防虫系统可以轻松完成喷药施肥，十分高效。”陈龙舟介绍道。在西荔王的荔枝园内，随处可见一条条白色的管道直接接到荔枝树干处，末端的喷头能将农药精准地自下而上地打到荔枝树叶上。除了打药以外，该系统还可以用来灌溉。

“现代农业通过数字化手段，能够实时掌握荔枝生长情况，根据环境信息和生产阶段科学施肥、除虫。科学的生产流程，能提高生产的有效性，最大限度地减少人工成本。”阳西县西荔王果蔬专业合作社理事长陈迪表示，得益于县委、县政府大力发展数字农业，社员的荔枝从管理、生长、施肥等环节都做到了科学精准，荔枝的产量和质量也随之提高。“西荔王”妃子笑荔枝还被评为广东省名牌产品。

服务好

客似云来阳西荔枝受市场热捧

事实上，阳西县背山面海，境内地势平原、丘陵地带居多，属典型南亚热带季风气候。独特的地理、气候条件，使阳西成为了荔枝的优势产区。阳西县作为阳江市荔枝主产区之一，种植面积达13万亩，今年挂果面积9万多亩，预计总产量5.5万吨，总产值约5.5亿元。目前主要以儒洞、上洋、织篢和新圩四个镇为荔枝主产区。

作为阳西荔枝的主产区之一的儒洞镇，在2020年被评为国家级荔枝示范镇，荔枝种植面积4.36万亩，年产量约3万吨左右，年产值约2.5亿元。产量大、品质好，阳西荔枝在全国市场上很受青睐。

在西荔王果蔬专业合作社的荔枝分拣中心，来自天津的收购商老尹正在指导工人按客户的要求进行分拣打包。“在阳西儒洞这里收购荔枝差不多20年了。阳西荔枝的品质好，甜度高，在市场上十分抢手。”老尹介绍说，合作社每年都为客商提供便利的食宿、宽敞的分拣包装场所、充足的劳动力，服务非常周到。他每年都在该合作社收购40多万斤荔枝，运往北京和天津销售。

“我们合作社的妃子笑荔枝现在收购价格在5元到6元之间，这是近年同期最好的价格了。”陈龙舟介绍说，今年广东的荔枝普遍减产，但合作社在数字农业平台的指挥下，通过科学的肥水管理，产量基本能维持在七成左右，价格也占有优势。“我们的荔枝比其他地区的价格要高出0.5元到1元左右。”陈龙舟说，今年的荔枝特别抢手，不少客商提前一个月就前来预订了。

目前，该合作社集农产品种植、收购、分选加工、仓储物流、市场销售于一体，从小农户零散种植逐步发展成为集约化、精细化、标准化、专业化的合作社种植，通过“合作社+基地+农户”的合作模式，增加农民收入。“今年的荔枝非常好，做到了稳产，收入在30万元左右，收入比较理想。”果农陈十喜滋滋地说。

■聚焦

打造优质荔枝产区

背后的阳西实践

创品牌。近年来，阳西县培育了“农村盛宴”“南门垌”“洋冠红”“爽缘”和“西荔王”五个荔枝品牌。其中，阳西县西荔王果蔬专业合作社的妃子笑荔枝被评为“粤字号”农业品牌产品。阳西妃子笑荔枝、阳西双肩玉荷包荔枝、阳西白糖罂荔枝入选全国名优特新农产品名录。阳西县红蜜荔和妃子笑荔枝在“全国优质荔枝擂台赛”上荣获金奖。

优品种。阳西县荔枝品种资源圃收集和保存了国内外荔枝品种300多个。阳西荔枝种植品种以双肩玉荷包、妃子笑、白糖罂、桂味等传统品种为主。近年通过高接换种方式将劣质荔枝品种改良为妃子笑、桂味、岭丰糯、仙进奉、井岗红糯、红蜜荔、巨美人等品种，实现了全县荔枝的良种覆盖。

提品质。阳西县狠抓荔枝品质质量安全，长期与华南农业大学、省农科院专家团队建立合作关系，依靠先进的生产技术水平全面推广标准化生产，推动荔枝品质提升。成立了荔枝产业研发中心，参与国家荔枝良种重大科研联合攻关，与省科研院校合作建设“安全优质荔枝龙眼生产技术示范推广基地”，国家重大农技推广服务试点项目区域示范基地、国家荔枝产业技术体系“双肩玉荷包高接换冠试验园”、广东省妃子笑荔枝标准化示范区、省级科普示范基地。2018年，阳西荔枝种植带头人补建华、陈迪分别被评为“广东十大荔枝种植匠”。

重科研。阳江市农村盛宴农业发展有限公司“不同熟期优质荔枝系列新品种选育和高接换种技术创新及应用”项目荣获广东省科技进步一等奖，“高效低风险农药在安全荔枝果品生产中的推广应用”项目荣获广东省农业技术推广一等奖。阳西县西荔王果蔬专业合作社“智能化纳米抗菌包装膜在水果抗菌抗虫中的应用推广”项目荣获广东省农业技术推广奖二等奖，“岭南特色水果副产物高值化关键技术研究及应用推广”项目荣获广东省农业技术推广一等奖。