北京
要说众多美食中，与夏天最应景的除了瓜类水果，西瓜、哈密瓜、甜瓜以外，当属雪糕，如果再深入区分的话，还有冰棍、冰淇淋、雪糕，它们三者有什么区别呢？
冰棍，冰棍最主要的特点就是水分含量比较多，不同品牌的冰棍配料表第一名都是水，除了水以外，还有不容忽视的糖，加上其他的奶制品、巧克力、全谷物、坚果等食材，热量也是非常高的；
冰淇淋，冰淇淋比冰棍有更多的巧克力、坚果、奶油等，通常都配以脆筒，热量只会更高；还有雪糕，雪糕分是什么口味的，通常水果类热量相对较低，但如果是坚果类，那么热量就会高一点。
这么看来，虽然雪糕、冰淇淋、冰棍，吃完人会很凉爽，可短时间内积攒的热量可真不少。为此，很多肥胖的群体不敢买了，不过，听说最近几天各大品牌又相继推出低糖低脂的冰淇淋、雪糕、冰棍，那么是不是就健康一点呢？
无糖冰淇淋、雪糕有优势吗？
我们也可以具体看一下，先来看无糖的雪糕、冰淇淋等，在相应的包装上，几乎都会把“0蔗糖”几个字，但只是在蔗糖上面没有添加而已，并不是没有其他糖类物质，如玉米糖浆、食用葡萄糖、果糖等，同样都是积攒脂肪，增加肥胖、脂肪肝的帮凶。
其中的果糖，被吸收到机体之后，还会增加血液中的尿酸水平，对病情更加不利，尤其不适合高尿酸血症、痛风患者以及有代谢综合征的人群食用。
低脂肪、零反式脂肪酸就是健康的吗？
别天真了，虽然有冰淇淋。冰棍、雪糕打着低脂肪、零反式脂肪酸等健康的旗号，但它还会添加其他的物质来代替，如不饱和脂肪酸等。要知道任何一种物质吃多了，都不利于身体健康。
另外，有的雪糕、冰淇淋厂家还非常聪明，打着吃冰淇淋能补钙的美誉，更加迫使人们吃冰淇淋的想法。然而，在这么多添加剂面前，有什么补钙比直接喝牛奶更强呢。
如何选择最健康的冰棍、冰淇淋、雪糕呢？
如果偶尔解馋的话，建议大家综合作比较，选择热量、脂肪、胆固醇、碳水化合物含量最低的，当然，要想最健康的方式，还是建议大家自己制作，如放点木糖醇、水果、新鲜牛奶、加入适量水，也是非常美味的配方哦。
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