3米！湛江小伙手绘粤菜国风长卷！又美又馋…

吴川“90后”美术工作者陈志杰

再出新作！

陈志杰出生在吴川

求学在广州

工作在佛山

一年前

陈志杰因创作

（佛山卷、广州卷、吴川卷）

火爆全网

近日

陈志杰又创作了

一幅长3米、宽0.44米的国风长卷

《顺峰山居图》

这幅长卷聚焦粤港澳大湾区的美食文化

《顺峰山居图》缩略图。

在这幅作品中

呈现出来的不仅是

“世界美食之都”顺德的美味食物

也让大湾区的龙舟、舞狮、

香云纱等文化符号跃然纸上

《顺峰山居图》局部。

经典粤菜“扑面而来”

据陈志杰介绍

顺德美食是粤菜的主要发源地之一

画卷依此溯源

以中国传统工笔技法结合水墨

展示千年来在美食上的传承发展

陈志杰说

出现在画卷中的41道经典粤菜和7款粤式点心，如顺德鱼生、均安煎鱼饼、凤城鱼皮饺、陈村粉、大良炒牛奶、酿鲮鱼、桑拿鸡、冬瓜盅、毋米粥等粤菜，以及伦教糕、双皮奶等粤式点心。

顺德自古是“鱼米之乡”，当地人善于烹饪河鲜。

为了更直观地展现出粤菜的精髓

每个场景还单独绘制了菜品的细节图

值得一提的是

顺德还是“中国厨师之乡”

从烹饪大师到乡间主妇全民皆厨

故而有“食在广州，厨出凤城”之说

每一道美食都备注了菜名。

陈志杰谈到

这幅长卷从构思到最后定稿

前后历时4个多月

画中各类人物超过1100人

比去年全网刷屏的《广佛战“疫”上河图》

还要多出300多人

龙舟、舞狮与美食相映成趣。

为何取名《顺峰山居图》？

陈志杰介绍：顺峰山公园于2005年开放，拥有“中华第一牌坊”及青云塔等历史古迹，是顺德的代表性景点。取名《顺峰山居图》，是借鉴了中国古代名画《富春山居图》的思路，寓意居住在顺德过的是怎样一种生活。除了叹美食、游水乡之外，还能搭乘地铁、遇见世界500强。

为何画了这么久？

陈志杰说：除了人物众多、信息量庞大外（厨师69位，食客游人1038名，现代高楼近40栋、龙舟船舶44只），此次长卷还首次采取“画中画”的设计。为了直观展现美食，在每一处烹饪制作的场景，又单独绘制了菜品的细节图。此外，广佛地铁7号线西延段开通、预制菜研发生产等具有强烈时代印记的事件或场景也收录其中。

图为“龙舟宴”场景。

故事藏在细节中

陈志杰说

顺德是“千河之城”，依水而建、依水而兴，整幅画卷以顺德水道为脉络，从左到右串联起大良、北滘、陈村、勒流等10个镇街，并尽可能对应每个镇街的特色美食，配合水乡、龙舟、舞狮等元素。

粗略统计

整幅画卷共有粤菜师傅69位

食客游人1038名，现代高楼近40栋

龙舟及船舶44只，美食店铺共54间

值得一提的是

每一间店铺的外观形态

尽可能呼应现实中的“中华餐饮名店”

画卷中的店铺与现实中的名店高度形似。

将图片放大后

在画卷中部可以清晰地看到

一处户外大屏正在播放《同心抗疫图》

在画卷的左上角

有“湾区第一高楼”之称的平安金融中心、

港珠澳大桥、

甚至还有开通不久的广佛地铁7号线西延段……

看似无关的地标

却串联起了湾区城市之间的各种连接

藏在角落里、即将开业的“寻味顺德全球首家旗舰店”。

经过千年发展

美食文化已流淌在城市发展的基因中

如今

流动的湾区令“寻味顺德”

又一次打破了城市的边界

被赋予新的内涵

最后请将手机横屏

浏览《顺峰山居图》

来源：湛江晚报、央广网

文字：记者林明聪

图片：受访者提供

编辑：王闻闻 陈俊蓉

审核：苏碧银