云南
粮食稳则天下安。近年来，昆明市西山区多措并举，加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的粮食安全和物资储备安全保障体系，守好"大粮仓"管好"储备粮"。
"党政同责"，一岗双责。西山区始终把夯实粮食储备工作作为保障粮食安全的重要抓手，压紧压实保障粮食安全政治责任，全面落实"党政同责"，一岗双责，不断夯实保障粮食安全的基础，2019年全国粮食质量和数量大清查工作中，西山区粮食储备工作获得国家飞行组的好评。2020年10月，作为云南省储粮性质最全的库区，中央和省级储备粮与西山区续签了储备粮保管协议，为西山区粮食安全进一步夯实了基础。
科学储粮，智能先行。筹措120余万元资金建设智慧化粮库，建成智能出入库系统、并与省级平台连接，实现储备粮管理远程监测，让智能监控成为粮情监测的"千里眼"，储备粮"看得见，管得好"。在高温季节，采取在粮面压盖隔热层和机械通风技术，确保仓内粮食冷心部位温度保持在12℃左右，降低虫害发生频率。在冬季则采取小风量分级通风技术，有效减缓粮食陈化速度，控制粮食发虫概率和施药次数，确保储粮品质。
加强监测，严把质量关。坚持粮食质量"五步检测法"即：粮食产区看大样；运输到站抽小样；到库随机再抽样；入库平仓省质检；半年再次省抽样。通过严守粮食入口关、保管关和出库关，储备的粮油均符合国家储备粮油质量标准和食品卫生标准。通过以上储粮技术和检化验技术的广泛应用，西山区所储的中央、省级、市级和区级储备粮油"一符四无"率均达到100%，科学储粮率达到100%。
科学研判，保障供给。手中有粮，心里不慌。多年来，西山区通过对粮食产区市场、粮食交易平台成交情况和国家粮食保护价进行综合调查，及时掌握国家粮食收购和存储政策变化，合理规划不同产地粮食轮入占比，提高储备粮质量水平。与本地粮食加工企业建立"储、产、销"优势互补机制，科学进行粮食轮换定价，采用交易平台竞价交易与市场询价比选交易相结合，分批组织轮换粮油，提高轮换效益，收到较好成效。2021年，全区在完成市级下达的指标任务基础上，增加储备应急稻谷1785吨，储备粮油总规模达20714吨，圆满完成各项指标任务和储备粮轮换计划。
强化监管，群众"放心"。2020年新冠疫情发生后，西山区迅速启动市场监测日报告制度，加大监测频率，全面准确掌握粮食市场供应、价格变化及群众反映等情况，认真做好应急准备。积极联系加工厂组织放心粮油，充分发挥辖区放心粮油店和配送中心的覆盖作用，加大全区粮油应急保供力度，做到粮油供应不脱销、不断档，全力保障市场供应，发挥好"第一道防线"作用。
通过这些措施的综合运用，昆明市西山区守好"大粮仓"管好"储备粮"，为人民群众吃上"放心粮"，构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全和战略应急物资储备贡献了西山智慧与力量。
昆明市西山区融媒体中心 李冰洁 供稿
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