四川
五月插秧人倍忙。东坡区乡村田间禾苗青青，插秧机不停在田间穿梭，村民们正忙着栽种水稻秧苗，一幅春耕的田野美景跃然其间。在复兴镇山祠村万氏虾场的稻虾基地内，工人们同样忙着插秧。
“虾塘内还能种水稻？”面对记者的疑问，山祠村万氏虾场负责人万刚给出了解答。稻虾共生，是近年新生的一种绿色生态循环种养模式，利用稻田的浅水环境，辅以人为工程和管理措施，在种植水稻的同时养殖淡水小龙虾，实现水稻和小龙虾的互利共生。
“一方面，水稻生长期间不打农药、不施化肥，产出的稻米品质能达到绿色有机标准，同時，水稻根系可以净化水质，茎秆和叶片又能为小龙虾提供遮阴的场所。另一方面，小龙虾在生长发育的过程中，会以稻田间的杂草和害虫作为食物，由此避免田间杂草争夺土壤的养分，且降低水稻病虫害的发生几率。另外当小龙虾在田间活动时，会使土壤变得疏松，有助于增加秧苗根部的含氧量，它的排泄物则可作为水稻的肥料，促进水稻丰产。”万刚告诉记者，“每年5月，田里开始载种水稻，与虾共生。10月，水稻快成熟，放水干田，种虾入水沟。水稻收割后，田里再灌水，让小龙虾繁殖、育苗、长大，到来年3、4月上市。”稻虾共生模式实现了一田两用、一季双收，也促进了环境资源和生物资源的循环利用，实现了经济效益和生态效益的共赢。
△万刚和家人正在虾塘内捕捉小龙虾
看着万刚家的水稻、龙虾越卖越好，附近的村民也纷纷前来取经，学习稻虾种养经验。山祠村党委书记周艳容说：“近年来，小龙虾逐渐成为人们喜欢的美食，其价格也不断看涨，这给龙虾的养殖带来了巨大的发展空间。同时，稻虾共生具有转型快、投入少、见效快的特点，是发展生态农业，促进农民增收的有效途径。目前，山祠村已经发展了5、6家养虾户，他们利用原有稻田实现稻虾混养，面积也达到了400多亩，小龙虾产业逐渐发展。”
来源：东坡老家
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