黑龙江
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导语：特别有营养的“蔬菜豆腐汤”做法简单，孩子特别喜欢喝！
一碗汤能让你食欲大增，而且汤也是我们生活中不可缺少的一道菜，特别是对发育中青少年的成长有很大的帮助，而且对于老年人来说汤是有助于消化。但是如何才能做一道美味营养的汤这对于经常做饭的朋友也是一道难题。今天就分享一道“蔬菜豆腐汤”的做法，不会做汤的朋友快来试试吧！
准备食材：内酯豆腐1盒、白玉菇1包、西红柿1个、盐1勺、生抽1勺、鸡蛋1个、菠菜少许。
烹饪步骤：步骤一、内酯豆腐切成小块，白玉菇去除根部清洗干净，切成小段，西红柿切成小丁，鸡蛋打散。
步骤二、锅中烧油，油放入番茄丁翻炒出汤汁，加入适量的清水。
步骤三、加入白玉菇、内酯豆腐，开大火烧开，加入盐、生抽，淋入水淀粉勾芡，再淋入鸡蛋液，轻轻地搅动，再加入菠菜即可。这道鲜香美味的“鸡蛋豆腐汤”就做好了，有喜欢的朋友快来试试吧！
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