“春江水暖鸭先知”是苏轼笔下的桃花点点,江暖鸭嬉的美妙意境,也是徐峥在电影《我和我的父辈》中《鸭先知》单元的主题,讲述了我国第一支电视广告的诞生。电影里敢为人先的广告营销让厂里的产品销售一空。
无独有偶,在广府也有这样一个“鸭先知”的品牌,远在清朝时期、民国时期,便将广告营销做的有声有色。它便是拥有413年悠久历史的致美斋。
致美斋 气味营销
老广都知道:“未到致美斋,先闻其味道。”通过气味吸引顾客,是现在面包房常用的营销方式。但早在清代开始,致美斋的掌门人就在致美斋酱园门口放置一台大石磨,雇专人推动石磨磨制麻酱。
芝麻的香气弥漫在城隍庙周围的空气中,加上猪脚姜的醋香、豉油的酱香和凉果的甜香,形成了有人的“气味营销广告”,致美斋的味道,就是“老广州的味道”。
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