广西
37岁TVB艺人蔡淇俊2014年离巢TVB后，就消失在了香港娱乐圈。事实上当年离巢后，蔡淇俊也没有继续在香港深耕，而是转到内地发展。有趣的是，在内地发展的蔡淇俊也没有从事演艺工作，而是胆粗粗地创业做生意。一转眼8年过去了，蔡淇俊在内地打造了属于自己的饮食王国，如今他名下有五家米线店，一家火锅店，其实还不只是这些，在悄然之间还开设了一家咖啡店，一共七家店。
如今蔡淇俊根本就不需要为自己的咖啡店进行特别的宣传，去翻阅他的各个社交平台，根本就没有看到他在宣传。因为他根本就不需要宣传，一方面他在佛山的创业成功，已经成为了香港年轻人北上创业的教科书，另一方面，名气已经打响，很多在佛山工作、生活的艺人，在闲时都会慕名到他的咖啡店，并且晒照、拍视频，等同于为他宣传，这也令他的这家咖啡店的生意客似云来。
TVB最新开拍的一部名为《一舞倾城》的电视剧在佛山开镜，一众主演包括杨明、姚子羚早就已经在当地生活了一段时间。趁着周末不用拍戏的时候，杨明、姚子羚结伴到蔡淇俊的咖啡店享受休闲的下午时光，同场的还有TVB艺人赵永洪。
赵永洪负责拍摄视频，以客人的身份到店喝咖啡，从他公开的视频来看，蔡淇俊的这家咖啡店的面积还挺大的，还设有了包间——不知道是不是他在开店的时候，就考虑过日后会有艺人到访、帮衬，能够为大家提供一个比较能保护个人隐私的地方。而在咖啡店的包间中，就看到了杨明以及姚子羚，两人在此已经待上了一段时间，看起来他们都很享受这个下午茶时光。
有昔日的同事做客自己的咖啡店，身为老板的蔡淇俊当然要亲自出来接待。其实在平日，蔡淇俊也会到店铺帮忙招呼客人，对于他而言，早就不把自己当成明星看待，毕竟离巢已经8年，这8年来他更多的是专注个人创业，如果不亲力亲为，怎么会有好的生意？蔡淇俊的这家咖啡店，是他与三位女搭档合伙开设的，他是最大的股东。这家店从装潢以及定价来看，并不是走平民路线的，一杯咖啡的定价基本都在22元以上，最贵的卖到30元以上，但即便这样，客人还是很多，看来已经形成了一定的规模，能够不断吸引客人。
之前将蔡淇俊称为是香港艺人北上创业的教科书，这也并不是夸张形容。说起来，蔡淇俊还是很有想法的，也很有自己的人生规划。2001年加入TVB发展的他，一直到2014年离开，13年的从艺生涯让他经历了事业的高低起伏。入行后他跑过两年龙套，但很快就做上了男一号，事业发展的巅峰在2007年，当时与关咏荷合作了《同事三分亲》，很多内地观众都是因这部剧认识他。不过高峰过后就是低谷，后来发展很难再有突破，他也沦为三线艺人，所以在2014年演出了《飞虎2》后，他就向TVB请辞，之后开启了北上发展之路。
蔡淇俊会选择佛山做生意，既有运气的成分，也有自己的考虑。他没有仿效其他北上发展的艺人继续从艺，那是因为他觉得港星在内地已经趋于饱和，很难再有很大的突破，于是考虑创业，刚好当时找到志同道合的伙伴，就在佛山开设了第一家的米线店，没想到大获成功。2017年在第一家店铺生意稳定的基础上，他又开了四家分店，同时又投资了一家火锅店，于是昔日的TVB小鲜肉一转身就成为了饮食业的老板。蔡淇俊对于做生意也没有特别的门道，他是外行人，全靠努力，勇于尝试，并且慢慢摸索，才有了今天的成就。
2020年蔡淇俊在佛山置业，正式定居在了佛山，如今他已经把自己当成了佛山人，还声称再返回香港生活可能已经不能适应当地的生活。而由于在佛山当地已经建立起了个人的知名度，并且在香港圈内被宣扬开来，所以但凡有来佛山发展、工作的香港艺人都会联络蔡淇俊。就像此次TVB艺人到佛山开拍新剧一样，大家都会自发地联系蔡淇俊与之一聚，而蔡淇俊尽到了地主之谊，承包了这些演员的咖啡，顺便还赚了一波宣传，一举两得。
PS：图片均来自互联网
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