北京
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最近，割青麦卖作青贮饲料一事，引起了全国上下广泛关注。
说到底，这是一个“人畜争粮”的事件，这件事将推动小麦和玉米的价格走势发生明显的变化。
每亩1500 元把田里的麦苗卖给养殖企业用作青贮饲料， 这要在平常年份，尤其是粮食严重积压的时候，这根本引不起关注，反而对种植业还是一种扶持。 但今年情况不可同日而语。
俄乌两个世界粮食大国发生军事冲突，导致国际粮食价格持续上涨，小麦和玉米两大品种都涨了。 玉米是饲料，小麦是人类主粮，作为口粮的小麦涨势更突出，已经创出十年新高。 许多国家和地区已经出现粮荒。
玉米作为饲料的主要原料，在国内养殖业需求量很大，按照去年的行情， 玉米上涨过快时，需求就会转向小麦 ，小麦就会成为玉米的替代品成为饲料，最后双方价格此起彼伏，都徘徊在每斤1.5 元左右。
青麦作青贮饲料一事，其实是敲响了一个警钟：面对“人畜争粮”的矛盾时，应该怎么办？
事实上，农业部对青麦割作饲料一事的表态已经亮明了态度，严查一切毁麦情况，端牢饭碗要紧，多大的事也要等小麦成熟收获之后。
小麦首先是口粮，当发生人畜争粮矛盾时，肯定是首先保证小麦作为国民主粮的安全性。
那么怎么保证小麦作为口粮的安全呢？
最有效的办法当是在价格上作文章！
让小麦的价格明显高出玉米，失去替代玉米的优势，使饲料需方在权衡成本之后不得不放弃小麦作为替代品。
事实上，去年之所以有大量小麦流入饲料厂就是因为价格过低，比买玉米还划算。而去年小麦的消耗过大也是今年小麦供不应求的主要原因。
所料不错的话，今年我们应该会看到政策及市场调节来把小麦和玉米价格拉开，这个价差是对口粮小麦的保护。
再过不足一个月就到小麦的收获时节了，今年新麦的开秤价格肯定低不了。
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别把复原奶当牛奶
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真为牧原捏把汗！
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