“咱们做的窝窝头也熟了。”5月10日,郑州工商学院兰考校区的一堂思政课上,周老师和学生正在做窝窝头。
周老师介绍,当天上思政课,他给学生带了5斤高粱面,亲自做窝窝头,然后让学生尝一尝窝窝头的味道。
有同学觉得此次窝窝头跟平时吃的味道不一样,多数学生没有吃完,觉得难以下咽。周老师解释说,这次制作的窝窝头和饭店里的不一样,饭店里的是添加了白面以及玉米面,所以味道比较香甜,而带领学生制作的窝窝头尽可能还原它的原味,完全是高粱面,所以味道上要差很多。
“整个氛围还是很好的,最后没有吃完的窝窝头,让同学稍带回去,让周围同学都尝一尝。”周老师说。
为何要在课堂上做窝窝头让学生吃?周老师介绍,由于学校是在河南兰考,经常会讲兰考的焦裕禄精神给学生听,往常思政课上感觉学生们的感触不是很深,于是就买了几斤高粱面,在课堂上带同学们一起从和面到蒸制做了粗粮窝窝头。
“那堂课的主题是‘忆苦思甜珍惜粮食’。”周老师介绍,为了让学生感受的更加深刻一些,通过观看纪录片和一起品尝窝窝头,让孩子们更能亲身感受到老一辈人的生活不容易。
来源 河南青年时报·东风新闻
记者 弯文奎
编辑 杨阳
校对 夏寒
审核 田震
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