深读｜你在露营，他们在赚钱！抢先入局的“顺德造”

刚过去的“五一”假期，梁耀坤忙得几乎连喝水的时间都没有。

他和合伙人在顺德区陈村镇勒竹社区打造了一个以露营为主题的牧场Mie Pasture，早早就被订满了。每天，还有不少客人直接找上门想现场碰碰运气。有时一个下午，客服手机上会有100多个未接来电，咨询露营订位。

疫情之下无法远行，露营成了高频词，有人感慨，“没去过露营，我就快没朋友了。”

“一地难求”“一营难购”，来自各出行及旅游平台的数据，从4月的清明假期开始，围绕露营地、露营装备、露营教学的搜索量爆炸式增长。

消费端的热潮，必然拉动着露营经济的兴起。围绕着“露营江湖”，从主题打造到小家电制造，顺德的从业者又是如何抢先入局？

Mie牧场的露营派对。

“一位难求”的露营场地

“订满！”“订满！”“大家不要扑空！”

从今年三月起，几乎每个周末或者假期前夕，Mie牧场的客服都会在朋友圈反复提醒，却仍架不住有客人直接上门。

生意如此火爆，也出乎梁耀坤的意料。

这家位于勒竹社区的牧场，原本是属于梁耀坤和团队打造的“乡村实验”中的一环。同时在运营的，还有艺术空间、民宿、餐饮店等4个项目。

“当时是想通过从咖啡厅到住宿到餐饮的打造，来留住游客。”梁耀坤说，后来有游客问到周边有什么地方好玩，他和团队就想打造一个牧场，让游客体验到乡村的快乐。去年在打造Mie牧场时，梁耀坤和团队敏锐地抓住了兴起的露营风，没想到由此“出圈”了。

在一个花场里，因地制宜重新设计，栽上绿植，铺上石头，架上帐篷，再搞一个沙池，露营的氛围就出来了。因为团队本身是设计出身，Mie牧场的一步一景，在各社交平台上很受欢迎，加上勒竹与广州仅一河之隔，地铁开通，方便的交通及区位优势也吸引着广州、东莞乃至省外游客的前往。

当然，除了Mie牧场外，这两年主打露营风主题的网红店也在顺德纷纷“冒尖”。

像开在容桂的热带露营风格的咖啡厅，大良金凤凰广场边上的露营主题酒吧，伦教的露营风餐厅，杏坛的露营茶档……通过搭建高颜值的露营环境，满足市民不想购置装备又想体验一把露营的需求。

产业链还在延伸，“五一”期间，记者发现不少顺德的餐饮和甜品店都推出了露营外带套餐，解决市民露营的餐饮需求。

疫情之下，露营是“诗与远方”的选择。“很难说它会持续多久，但它引领的这波亲近自然的方向，应该会是未来的主流。”梁耀坤说。因此，在牧场的基础上，梁耀坤和团队正筹备二期，主打艺术展和户外教育，“让小朋友通过亲近自然，沉浸式地接受到野外生存教育。”

迎来新“赛道”的小家电

如今，几乎每个小长假和周末，朋友圈都会被露营的照片刷屏。

从天幕到帐蓬、野餐垫，再到蛋卷桌、克米特椅、收纳箱、卡式炉、咖啡机，满满当当都是装备的较量。

这背后，就是露营经济的制造江湖。

毛毛是顺德少数拥有10多年经验的露营爱好者，他介绍露营主要分为轻量化徒步露营、BC露营（Bush Craft，直译：丛林生存知识和技能）、Glamping（Glamorous奢华+Camping）等几种玩法，“国内露营最早从日本传来，最普遍的是搬家式露营。”毛毛说。

即叫搬家，就要有全套装备，毛毛最多的时候光是装备就要背300多斤。目前，这些入门式的装备多数都是来自江浙。“国内第一波露营风就在江浙兴起，加上江浙商家灵活的思维，所以露营产品崛起得很快。”毛毛分析。

作为资深玩家，毛毛不时会收到厂家寄来的露营装备试用品，在他看来，顺德更大的优势在于小家电。

毛毛不时会收到厂家寄来的露营装备试用品，在他看来，顺德更大的优势在于小家电。

一组研究数据显示，2021年，12个品类的厨房小家电零售额为514亿元，同比下降14.1%，但反观与露营相关的便携式小家电，电风扇、小电锅、烧水壶、煮蛋器、多功能锅等销量却猛增200%。

长期霸占销量榜单的staresso便捷式咖啡机，就是由广东工业设计城起家的企业所设计，被毛毛形容为“户外咖啡机领域的爆款”；同样以小家电起家，东菱推出的“无线萃取咖啡机”既能做冷萃茶，也可以手摇咖啡，在社交软件“小红书”上被众多博主打上了“露营清凉必备好物”的标签；此外，摩飞的无线风扇、小熊电器的无线榨汁杯等也被网友列入露营好物清单中。

在不久前的一次露营中，市民黄先生专门带上了顺德企业生产的便携案板，“又轻又方便收纳刀具，很好用。”黄先生说。

的确，对于有深厚小家电基础的顺德企业来说，露营产品的推出，可能就是对已有产品的改良。因此，不少相关企业也开始纷纷向露营领域发力。以一款BRUNO空气炸锅爆火市场的顺德臻信电器科技有限公司，就准备往露营产品方向改进设计。

“等风来”的户外家具

除了便携式小家电，以家具见长的“顺德制造”，能否在露营经济下再分一杯羹？

来自广东省户外家具协会的数据，受露营风的影响，近一年来协会中从事露营产品的企业平均增长率可达到10%-20%。

“一直以来顺德乃至广东都有企业做露营产品，但之前大多数都是专供出口。”广东户外家具协会秘书长熊小玲介绍，而随着露营热的兴起以及对中国消费市场的信心，她观察到不少企业也开始转向内销，并逐步开拓自己的品牌和渠道。

不过相比起江浙和福建的露营产品数量，熊小玲表示双方赛道不同，“顺德乃至广东的户外家具更多是做与家相关的产品，相对来说产品附加值更高，除非有相关产品线，否则没必要专门转去抢市场。”

而落到露营产品上，根据熊小玲的观察，由于人工等各类成本不同，广东的露营产品多偏向高端化和品牌化，在国内对露营仍处于入门阶段时，“广东的产品并不占优势。”熊小玲说。

事实上，当露营进入高阶玩法时，同样是比拼装备的阶段，“这时会对品质提出更高的需求，一个凳子可以高达上万元，一套露营装备搬出去会过十万，颠覆圈外人的理解。”毛毛介绍，目前这些高端品牌主要集中在欧美和日本。

目前露营高端品牌主要集中在欧美和日本。

在熊小玲看来，这恰好是顺德乃至广东户外家具企业的机会，“当国内行业发展成熟时，消费者的关注度会从国外品牌向国内高端品牌转移，有品质和品牌的广东露营产品可能会迎来更大的市场。”

不过，无论是小家电还是户外家具，在毛毛看来，一款好的露营产品，还是需要设计者融入对露营的体验，对露营场景的理解，“这些也都需要市场的培育。”

【南方日报记者】蓝志凌 熊程

受访者供图

【作者】 蓝志凌；熊程

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端