门店全部“休息中”，一点点奶茶团长却承诺本地出品！如何做到的？

最近，针对“1点点奶茶异地团购”，1点点官方发布声明，提示购买来源不明奶茶的风险，称上海地区正有序恢复营业准备。

此前，申城上千位“团长”加入多个“1点点奶茶上海团购团长群”微信群，群主以不同的理由多次推迟原定下午配送的近8000杯奶茶，不少在次日凌晨才收到奶茶的“团长”发现，收到的奶茶由杭州市多家1点点门店制作，最早的制作时间距离收货时间相差近24小时。

尽管如此，记者发现网上和社区群里仍有不少人在“吆喝”1点点奶茶团购，但与之前相比，纷纷打出“本地奶茶”的招牌，在团购入群审核方面也“警惕”了许多，一些奶茶的标签也“失踪”了。

市民们收到的奶茶

1点点声明：惊掉了下巴，特此澄清与提醒

5月1日，群主以不同的理由多次推迟原定下午配送的近8000杯奶茶，不少在次日凌晨才收到奶茶的“团长”发现，收到的奶茶由杭州市多家1点点门店制作，最早的制作时间距离收货时间相差近24小时，收到的奶茶规格也和订购时有所出入。

1点点奶茶在官微发表了声明，提示消费者团购非法链接和异地购买奶茶的风险。

1点点发布声明

有顾客喝吐了，有热心团长无奈退款

一名5月2日凌晨收到1点点奶茶的网友表示，自己喝完不到三分钟就在床尾垃圾桶吐干净了，一看杯盖贴纸，5.1日凌晨5点出单于千岛湖银泰店，距离此处353公里。

有杨浦区的网友表示，团购的奶茶比预计推迟了两天，一看是从杭州运来的。

也有顾客收到了1点点奶茶后，发现没有标签，十分犹豫。“感觉100%微生物超标喝了拉肚子。”

另一方面，对于网友有“晒”1点点奶茶团购的网友，下面的跟帖无不一长串回复，询问团购联系方式。

5月2日凌晨，“1点点奶茶上海团购团长总群”在受到团长们的质疑和退单要求时，群主直接解散了该群。

22岁的考研女生被封在家一个月，为了吃上自己想吃的东西，先后帮社区居民组团了麦当劳、1点点。在四天前收到1点点时，还非常开心地晒单。随后“异地奶茶”事件曝光，她表示“我被卷入8000杯奶茶事件了，连夜退款，目前没有可靠的1点点渠道。”

门店全部“休息中”团长却承诺本地出品

今天，记者致电宝山月浦镇一家1点点店铺，店长告诉记者，店内目前尚未复工。“这个要看街道的政策，我这边不让开，肯定就不做。”

4月26日，曾有网友晒出三林地区门店制作的1点点奶茶，称团购获得。目前那家店铺也显示为歇业状态。

在“异地团购”奶茶发酵后，记者注意到，不少仍在做1点点团购生意的团发起人将重点放在了“本地产”，但却无一不对生产店铺遮遮掩掩，他们放出来的图片要么看不清顶部标签，要么索性没有标签。

在一则昨日发起的社区团购中，团长承诺奶茶来自宝山。网上另有招揽生意呼吁网友加群的团长也称，静安、浦东已有1点点复工，但对于“请问哪家店”“有没有联系方式”的咨询则完全不搭理。

此外，对于新入群者的审核也在收紧。在一个杨浦区1点点奶茶团购群中，对于非首批下单的社区居民即使入群也会被清出。“团长的渠道是私人的，要互相非常信任的才能参团。”一名团长助理这样表示。

在祝桥镇、唐镇等地，也有人称附近1点点可团购，但需要上门自提。对于这类“团购资源”，统一看护得很紧，不随意与陌生网友分享。

另一方面，在1点点官方微信小程序中，可见上海地区的近60家门店统一显示为“休息中”。1点点最近官方声明也称，按照上海相关疫情期间的规定，进行有序恢复营业准备。

市消保委提醒：没开封的奶茶，时间长了菌落也成倍增长

上海市消保委的微信团队专门测试显示，喝过的奶茶，以菌落总数为例，随着时间的推移，燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是3300CFU/mL，4小时达到了65000CFU/mL，6小时达到了120000 CFU/mL。

而用料更加复杂的奥利奥蛋糕奶茶、波霸奶茶数值更高。奥利奥蛋糕奶茶4小时菌落总数达到了290000CFU/mL，6小时达到了610000CFU/mL。波霸奶茶4小时菌落总数达到了350000CFU/mL，6小时达到了380000CFU/mL。

测试也发现，用料相对清淡的饮品，菌落总数相对少一些， 比如霸气葡萄玉油柑，2个小时的菌落总数是2700 CFU/mL，4小时达到了3100CFU/mL，6小时达到了6100 CFU/mL。

即使是没有开封的奶茶，菌落也是成倍增长的。比如奥利奥蛋糕奶茶2小时菌落总数达到了48000CFU/mL，4小时达到了150000CFU/mL，6小时达到了230000CFU/mL。燕麦奶杨枝甘露增长速度最快，2个小时的菌落总数是2700CFU/mL，4小时达到了81000CFU/mL，6小时达到了95000CFU/mL。

资料图

测试里提到的2小时、4小时、6小时都是按照送达时间来计算的。奶茶是放在办公室空调环境中，室温26℃。市消保委提醒，奶茶包装上写的“请于2小时内饮用”是从奶茶制作完成时开始计算，而不是从送达时间开始计算的。大家还得注意奶茶的制作时间。一般来说，外卖送奶茶会有30-50分钟的时间差。

记者手记：没有明确来源的奶茶，真的敢喝吗？

从目前的情况看，尽管消保委和1点点官方都进行了提示，坊间团购1点点之风仍不止。这其中或许有“路道粗”的团长能从没有对外公开正式复工的1点点正牌门店拿到货源，但作为下单的顾客，不仅要忍受加价，对奶茶也完全无法进行食品安全上的监督。

一些在网上晒单的“顾客”，一边说自己团到了靠谱的本地产奶茶，一边积极拉人入群，但对奶茶具体来源讳莫如深。在“异地奶茶”受到关注的如今，许多“晒单”的奶茶已不见标签痕迹。

何况1点点官方也提到，“无饮品标签”“涂改标签”“购买来源不明”的奶茶不可靠。

本文来源：新闻晨报