山东
信网4月29日讯(通讯员 李晓)“餐桌文明”是社会文明的重要体现。“五一”假期前夕，市南区香港中街道办事处、香港中路街道市场监管所深入开展“反对浪费、崇尚节约”文明行动，助推“舌尖上的文明”成为城市文明新内涵。
市场监管所工作人员及社区网格员共同走访辖区餐饮商户，结合疫情防控要求对商户防疫措施落实情况进行检查和指导，发放“光盘行动”提示桌贴和海报，充分营造反对餐饮浪费的浓厚氛围。
“咱们6位就餐，点5道菜基本就够了。要是不够，中间可以随时再加菜。”位于云霄路美食街的蓝港海鲜厨房服务员向顾客提醒道。餐厅副总经理孙泽民表示，店内一直坚持“四个提醒”，即提醒消费者不超量点餐、吃多少点多少、剩餐打包、酒后不驾车，引导顾客树立爱粮节粮意识，践行简约适度生活。
随着文明健康生活方式的养成，公筷公勺也已经成为餐桌上的标配。味莊云霄路店经理负责人表示，“餐厅在所有包间摆桌中都会摆放公筷公勺，大厅客人就坐时服务员也会主动询问是否需要使用，越来越多的顾客已经接受了这样的文明用餐方式。”
下一步，街道还将继续推进文明餐桌宣传，努力形成从个人到家庭、从企业到社会全覆盖的餐饮文明、绿色消费氛围，使其内化于心、外化于行，成为全社会的行动自觉。
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