女人想当衣架子，记得吃5种增肌减脂食物，吃对了才能买买买

“转旋流精，光润玉颜。含辞未吐，气若幽兰。华容婀娜，令我忘餐”，试想如果是一个体积很大的女人，即使皮肤再好，脸蛋如何美，恐怕也到不了让人忘记吃饭的地步，不恶心呕吐就算阿弥陀佛了。健康地瘦是女人为之一生的奋斗目标，衣架子不是随便说说就能当上的。如今正值春末夏初，气温回升快，很多地区都开始过上短袖短裤的生活了，女人们争奇斗艳的日子也逐渐拉开了序幕。

女人想要在众多花一样的人群中崭露头角，漂亮的衣服是不可或缺的。可衣服好看，塞不进去又有什么用呢？别急，试试这5种食物，热量不高，营养丰富，有助于你增肌减脂，当衣架子不再是梦。

第1种:牛肉

牛肉是生活中常见的一种肉类，人们经常用它涮火锅、炖着吃、卤制等。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B6、锌、镁等。每100克牛肉中含有20克左右的蛋白质，非常适合健身后肌肉恢复的营养补充。

【凉拌牛肉】

食材:牛腱子1500克、香菜、小米椒、干辣椒、熟白芝麻、盐、1个山楂、生抽、老抽、黄酒、大葱、几粒花椒、姜、2个草果、5克冰糖、3片香叶、桂皮

①我们把牛腱子切成小块，泡入冷水中3个小时。中间换2次水，搓洗干净后放入炖锅中。反复换水，可以把牛肉中的血水泡出来。

②加水没过牛肉，再加入姜、大葱、黄酒。大火煮开，撇开表面的浮沫。

③加入所有的配料，继续煮。

④待筷子可以插入牛腱子中时，关火，焖30分钟。

⑤取出牛腱子，切薄片。倒入小米椒、香菜末、熟白芝麻、生抽拌一拌就可以食用了。

⑥煮好的牛腱子最好多用卤水泡一泡，这样易入味。一定要加山楂，它可以让牛腱子缩短煮的时间，肉质易烂。

第2种:核桃

核桃也是很常见的一种坚果了，它的核桃仁看起来像大脑似的。人们常说“以形补形”，认为多吃核桃会变得聪明。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质等。每100克核桃约含15克左右的蛋白质，所以适当食用核桃对身体大有益处。核桃仁可以炒熟直接食用，可以用来制作糕点、可以打成豆浆等。

【花生黑米核桃豆浆】

食材:核桃3个、花生米10克、黑米10克

①我们把花生米和黑米提前用冷水泡发1个小时，淘洗干净后倒入破壁机中。

②砸开核桃的壳，剥出核桃仁。冲洗一下核桃仁，放入破壁机中。

③向破壁机中倒入600ml的水，再盖上盖子。选择浓豆浆键，启动破壁机。

④当破壁机停止工作后，打开盖子，再倒出来。放凉一点就可以喝了。

⑤这样做出来的豆浆细腻顺滑，特别好喝。健身减脂期间就不要加糖了。

第3种:鸡胸肉

健身减脂人士是避不开鸡胸肉的，因为它是少有的几种可以食用的肉类之一。它的肉质细嫩，含有丰富的蛋白质。每100克鸡胸肉含有约20克的蛋白质，而且易被人体吸收。鸡胸肉不仅价格低，它的食用方法也多样。比如说我们可以煎着吃、可以做成鸡肉饼、可以凉拌、可以做成肉松等。

【凉拌鸡丝】

食材:鸡胸肉1块、花生米50克、洋葱半颗、香菜3根、熟白芝麻少许、盐、生抽2勺、香醋3勺、蒜子、葱、姜、芝麻油、料酒

①我们把鸡胸肉表面的筋膜去掉，对半切开后泡入水中。反复搓洗干净后放入锅中，加水没过，再加料酒、葱、姜去腥。大火煮开，撇开表面浮沫后，继续煮10分钟左右。

②捞出鸡胸肉，用温水冲洗一下，放凉。

③把鸡胸肉撕成小块，放入碗中。

④花生米淘洗干净，沥干水分。平底锅刷油，倒入花生米不停地翻炒。待花生米爆裂后关火继续翻炒一会儿倒入鸡肉中。

⑤加入洋葱丝、香菜、蒜末、生抽、盐、香醋、芝麻油拌一拌就可以食用了。

第4种:鱼

鱼也是我们餐桌上的老朋友了，它的肉质细嫩鲜美，适合所有人。无论是淡水鱼还是海水鱼，它们的热量不高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等。其中鱼类含有的氨基酸很高，容易被吸收。

【清蒸鲈鱼】

食材:鲈鱼1条、葱、辣椒、面粉、生抽、蒸鱼豉油、姜、盐、食用油

①我们把鲈鱼的内脏、鱼鳃等去掉，加入1勺面粉揉搓一会儿，再冲洗干净，沥干水分。

②在鱼背处切两刀，加点葱结搓一下，这样去腥效果更好。

③把盘子底部铺上葱和姜，再把鱼铺在上面。最上面再放一点葱丝，放入锅中蒸。

④大火煮，水开后蒸8-12分钟就可以取出来。

⑤去掉葱和姜，撒点葱丝和辣椒丝，再加入一勺热油激发香味。倒入一点生抽和蒸鱼豉油就可以食用了。

第5种:鸡蛋

鸡蛋是家家户户都有的一种食材，普通却不容小觑。它的蛋白质含量每100克可达14克，而且价格很便宜。健身减脂人士需要摄入大量的蛋白质，鸡蛋是性价比最高的一种食材。鸡蛋可以煮着吃、可以腌制、可以煎、可以炒等等。

【葱花鸡蛋羹】

食材:鸡蛋3个、葱1根、生抽、盐、食用油、料酒

①我们把鸡蛋打入碗中，加入几滴料酒去腥，再加一点和食用油，充分搅拌均匀。

②向鸡蛋中倒入开水，水量是鸡蛋的1.5倍，充分搅拌均匀，把表面泡泡去掉。

③把碗放入锅中蒸，取一个盘子盖住。大火蒸10分钟左右就可以取出来了。

④撒点葱花，再倒入一点生抽就可以食用了。

结语:夏天即将来临，女人想当衣架子记得要迈开腿管住嘴。这5种食材低热量，有助于增肌减脂。有兴趣的朋友试试看，为了在人群中闪亮登场加油吧。