中商情报网讯：休闲食品是快速消费品的一类，随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲食品行业呈现出上升发展的态势。中商产业研究院预计，我国休闲食品行业市场规模在2022年可达15204亿元。
一、行业竞争格局
目前我国休闲食品行业由坚果炒货、糖果、巧克力及蜜饯、香脆休闲食品、面包、蛋糕与糕点等百亿元到千亿元规模的细分品类组成，呈现“大行业+小公司”的特点。数据显示，我国休闲食品前五大市场份额占有者分别为旺旺、百事、三只松鼠、华泰食品、良品铺子，市场占比分别为6.7%、6%、4.4%、4.3%、3.2%。
数据来源：Euromonitor、中商产业研究院整理
二、企业经营情况
从经营情况来看，2021年，三只松鼠实现营业收入97.7亿元，同比下降0.2%；。净利润从2017年的3.02亿元增长至2021年的4.11亿元。
数据来源：中商产业研究院整理
从产品来看，2021年三只松鼠主营坚果类休闲食品，营业收入达50.58亿元，同比增长4.33%，占主营业务收入的51.8%；其次为烘焙食品，营业收入为16.29亿元，同比增长0.97%，占主营业务收入的16.7%。
三、企业产品产销情况
三只松鼠是一家覆盖主流渠道，以坚果为核心，基于健康化、数字化的多品牌公司。2020年受疫情影响，三只松鼠休闲食品产量及销量有所下降；随着我国疫情的有效控制，2021年产能逐渐恢复，2021年三只松鼠休闲食品产量及销量均有所回暖。数据显示，2021年三只松鼠休闲食品产量达10.10万吨，同比增长32.88%；销量达9.14万吨，同比下增长1.59%。
四、前五客户占比
数据显示，2019-2021年三只松鼠前五客户销售金额逐渐下降，2020年前五客户销售额占比为近三年最高，占公司年度销售总额的78.52。2021年前五客户销售额占比明显下降；2021年三全食品前五客户销售金额达76.75亿元，占公司年度销售总额的69.52%。
五、业务布局
三只松鼠是一家以坚果为核心，基于健康化、数字化的多品牌公司，目前已成为国内规模领先的以坚果为主的休闲食品品牌，并构建起覆盖研发、采购、生产、检测、仓储、物流等全链路的供应链管理体系。成功打造销售额超10亿大单品每日坚果，碧根果、夏威夷果、纸皮核桃、手剥巴旦木、蜀香牛肉等近20款亿级单品。
三只松鼠起源于电商，目前淘系店铺粉丝数达4,511万，京东系店铺粉丝数达6,632万，粉丝数位列零食类目第一，领跑休闲食品行业粉丝榜；连续多年位列国内主流电商渠道零食类目销量第一，双十一销售额多年保持零食类目第一。目前已形成覆盖电商、分销、门店等立体化销售渠道，从“线上单一渠道”发展成为“线上渠道各平台平衡发展、线上线下全渠道均衡发展”的整体格局。
六、生产基地分布
数据来源：中商产业研究院
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国休闲食品市场前景及投资机会研究报告》,同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业规划策划、产业园策划规划、产业招商引资等解决方案。
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