中国酿酒业已进入高端时代,3月24日,华润啤酒提供了营收小幅增长但净利润翻番的成绩单,凭借这张成绩单,成为唯一连续14年销量第一的冠军,名副其实的行业“双冠王”!报告期内,公司实现净利润458.7万元,成为利润最高的酿造企业,在中国,华润啤酒2021年年报显示,报告期内,公司实现全年营收333.87亿元,同比增长6.2%;净利润45.87亿元,同比增长119%。
国产+进口品牌发展高端战略
对于公司的业绩,华润啤酒CEO侯孝海用两个词来形容“绝地反击,弯道超车”,侯孝海表示,通过2020年和2021年两年疫情期间的绝地反击和弯道超车,雪花啤酒高端化发展的速度、质量和规模都超出预期,低端产品增长了近30%,雪花成为中国最赚钱的啤酒商,值得一提的是,华润啤酒作为行业龙头,是国内首家推出高端啤酒的酿造企业,为了打赢这场没有野火的战争,侯孝海作为一家之主,制定了雪花啤酒发展“3+3+3”的9年战略,“4+4”的“双品牌”品牌方针。
产品向高端化发展
今年是第二个三年战略的第二年,华润啤酒有效回答了华润啤酒不能与具体来看,华润啤酒2021年啤酒总销量为1105.6万千升,同比下降0.4%,同比基本持平,其中,公司低端和高端销量产品18.66亿千升,同比增长27.8%,低端和高端产品销量占总销量的比重从2020年的13.2%提高到16.9%,最后一次分年份可以看出,2019年雪花啤酒低端和高端产品的销量为131.3万千升,2020年为146万千升,随着公司低端和高端产品比例的提升,华润啤酒的盈利效应也在提升,事实上,2019年年底华润啤酒正式形成了中国品牌+国际品牌的高端品牌群,同时,开始打造高端销售队伍,打造高端销售能力,打造高端大客户模式,品牌组合品牌群得到推广实施,勇闯天涯superX、喜力、雪花纯生和雪花马尔斯绿啤酒四大国产品牌在报告期内实现了两位数的增长,除此之外,进口品牌喜力的整体表现同样令人印象深刻。
进行设备优化
“通过建立星级供应商体系,保证原材料质量的稳定,我们也会考虑分阶段、分区域灵活提价。”升级还将增加大麦来源,扶持国内大麦种植,从决战到决胜,侯孝海信心满满。根据中国酒类协会发布的2021年全国酿酒工业总产量相关数据,啤酒产量将达到3562.43万千升,同比增长5.60%,这是酿酒行业在2013年见顶、连续八年负增长后首次出现追赶增长,如果把啤酒行业的发展分为上半年和下半年,目前啤酒行业已经完成了上半年的产能优化阶段,而下半年的产能优化则是增加结构优质产能,包括一些超级工厂的建设,为企业的高水平发展储备势能,华润啤酒年报显示,报告期内,雪花关闭了5家工厂,截至2021年年底,全国共有65家工厂,在侯孝海看来,华润啤酒产能优化大变革的时代已经过去,未来,公司可能会关闭2-3家工厂,每年都来回优化,而优化的目标是根据市场和业务协调布局,优化产能配置。
推出啤酒+非啤酒两大主力组合战略
事实上,侯孝海不仅是商人,还是战略家,在规划公司未来发展方面,侯孝海在“十四五”开局之年就启动了新的长期战略,除了内生发展,大规模的并购也在同步进行,与世界级企业相比,雪花啤酒推出“啤酒+非啤酒”两大主力组合战略,成立华润酒业控股有限公司,做非啤酒业务,侯孝海说:“从我个人的角度来看,雪花非酿酒行业的驱动因素有三个,第一,公司是少数几家负责核心B2B消费品的上市公司之一,主要主营业务是酒类,他们有主要优势;第二,看看国际各大啤酒商都在积极推出非啤酒品类,华润啤酒的多元化实际上正在向蓝筹公司靠近;第三是“跟风”。随着近年来国企改革的不断加快,也带动了地方国有酒业,更多的发展改革机遇推动了“中央和地方合作”,让央企和地方国企共同推动产业发展。”
作为公司董事,侯孝海对雪花啤酒未来的发展充满信心,“我们之前的预期是2024年或者2025年销量可以达到200万吨,现在证明,今年销量很快就会突破200万吨,在高水平发展的路上,这个成绩有效回应了外界对雪花啤酒能否成为高端啤酒、能否成为高端啤酒、能否在高端击败对手的担忧。”在侯孝海看来,随着时间的推进,随着雪花啤酒高端化的进一步深入,疫情的防控措施越来越多,疫情结束,雪花啤酒高端化的未来会超出大家的预期,并且会展现出更加惊人、惊人的发展速度,让我们一起拭目以待吧!
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