“植物工厂”"番茄树” 寿光菜博会炫酷“黑科技”令人大开眼界

齐鲁网·闪电新闻4月22日讯农业发展的希望在科技。从2000年至今，菜博会已经成功举办22届，“科技创新”正是菜博会影响力和生命力之所在。本届菜博会将集中展示各类“高精尖”的农业技术和最前沿的栽培模式，引进、研发蔬菜产业领域的新品种、新技术、新模式、新业态。近日，记者走进寿光菜博会，一探这里的“黑科技”神奇魅力。

花样生长“黑科技”——感受科技创新巨大潜力

走进菜博会十号馆，如同走进了一条绿色科技“大展馆”，各类蔬菜“黑科技”令人眼花缭乱。重达300公斤的“巨人南瓜”、结在枝蔓上的“空中红薯”以及深液流栽培、多层栽培、气雾栽培、潮汐式栽培等种植技术在这儿都能见到。

“气雾栽培也叫雾培，是一种新型的无土栽培模式，它是利用喷雾装置将营养液雾化后直接喷射到植物根系上，提供植物生长所需的水分和养分。”在十号馆中间位置，工作人员向记者介绍着气雾栽培技术，作物根细就像一根根密密麻麻的“细绳”，从上而下垂着，装置内喷洒出雾状营养液，让人感到科技技术的神奇。

馆长马尊娟告诉记者，气雾栽培是该馆的“黑科技”之一，该技术以人工创造作物根系环境取代土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根系一直处于最适宜的环境条件下，发挥作物的增长潜力，让作物产量成倍增长。“气雾栽培不仅解决了水培根系缺氧烂根的问题，也克服了天然土壤存在的连作障碍及污染问题，使作物根部发生病虫害的几率大大减小，实现‘工厂式’洁净生产。”马尊娟表示。

在气雾栽培模式西侧，一座新型的“植物工厂”矗立着。“这个‘植物工厂’是今年新改造的，名称为叶菜工厂化生产。”马尊娟表示，植物在这里如同一件件“产品”，经过特定的“工序”之后才能“出厂”。“植物工厂”的工作原理是充分利用物联网技术和光伏发电技术，光伏发电系统与植物工厂LED系统相搭配，白天发电的同时保证植物生长，夜晚LED系统可利用白天发的电给植物提供照明，加快植物的生长速度。

“‘植物工厂’采用了立体栽培技术、营养液栽培技术、LED灯光补光技术以及微环境调控技术。同时，搭载了环流风机，空调下方吹出冷气，通过环流风机，均匀的分散在栽培架上，使作物温度保持适宜。”马尊娟表示，“植物工厂”通过调控不同的营养液配方、光配方、温湿度、二氧化碳浓度等，可以满足不同作物不同生长时期对环境条件和营养条件的需求。“我们只需要把种子播上，定植到定植板上，基本不用人工管理。经过1个周期之后，我们会在这里进行播种、采收。”工作人员表示。

环顾整个十号馆，不得不提这里的“树”式栽培模式。“番茄树”长得郁郁葱葱，仰头一望，偌大的西红柿树冠正撑着身子，使劲地向四周攀爬着。“‘番茄树’是该馆的‘明星’之一，满树的红果挂在枝头，像一个个小红灯笼，格外惹眼。”工作人员一边说着，一边在移动脚手架上为“番茄树”打杈整枝。

“‘树’式栽培展示的是单株极限生长技术，通过后期整枝修剪、营养调控和环境调控技术，使西红柿生长为树状。”马尊娟告诉记者，因为“番茄树”生长繁茂，平时工作人员都是借助两米多高的移动脚手架来管理。据统计，一株“番茄树”年结果达上万个，累计可达3000多公斤。“除了‘番茄树’之外，展厅内还有‘吊瓜树’‘黄瓜树’‘茄子树’等，它们的生长均利用了单株极限生长技术。”

无土种植“黑科技”——展现现代农业神奇魅力

水培、雾培、基质培、复合式培各具特色；管道培、槽培、卡盆培、立柱培造型多样；蔬菜工厂化栽培、螺旋式管道栽培、传动式立体栽培、椰糠栽培等代表了当前无土栽培的最新模式……走进七号馆，形形色色的蔬菜无土栽培种植模式让人目不暇接，满眼的绿色蔬菜在这里“花样”生长。

“这是链条式栽培，盆栽作物挂在链条式传动的空中轨道上生长；这是转动式栽培，盆栽作物放在铁架上，当花盆转到铁架底部、营养液池顶部时，花盆浸入营养液池中，实现灌溉。”工作人员介绍，这两种栽培模式均是无土栽培模式的一种，它们不仅造型美观，更有着各自的“内涵”。“链条式栽培模式有效利用了高层空间，不占用地面空间，通过自动旋转，保证每棵植物均可获得均匀的光照，使作物长势均衡，大大提升了蔬菜产量及品质，是现代都市农业的重要栽培模式。”工作人员表示。

穿过翡翠绿茄廊架，右侧一片绿意葱茏的西红柿正铆着劲汲取阳光、拔高生长着，底部一串串或红或绿的果子掩映在一片片叶子底下，工作人员正在梳理枝杈，浓浓的西红柿叶子味儿四散开来，别有一番清新的味道。“你瞧，这些西红柿都是离地生长，它们的根部生长在岩棉中，岩棉代替土壤，通过它的渗水透气作用使植物实现高产。”工作人员用手摸了摸岩棉基质并告诉记者，岩棉栽培是将植物栽植于预先制作好的岩棉中，配合水肥一体化等种植的一种现代化技术，可大幅度提高蔬菜的生长速度、产量和品质。

穿过一个个廊架，看着不同的作物，数着不同的无土栽培模式，记者顿时感觉置身于绿色科技环境中，带着新奇、疑惑去探索一个个叫得上名、叫不上名的无土栽培模式。浅液流栽培、倾斜式管道栽培、A型架式基质栽培、仿生螺旋立柱栽培、立体漏窗式栽培模式、旋转式管道栽培……让人感叹科技的魅力。

记者行至展馆北侧区域时，发现叶菜工厂化生产示范区内的作物长得郁郁葱葱。掀开装置，奶油生菜、意大利生菜底部密实的作物根系正“喝”着养料。“该区采用的是装配式深液流水培蔬菜栽培装置，利用率高，栽培槽一端播种、一端采收，可简化生产流程，根据计划做到每日播种、每日采收，实现周年连续生产，是无土栽培技术成果转化和落地实施的典型代表，也是对水培叶菜的标准化生产、低成本运营以及产业化推广模式进行的有效探索。”工作人员表示。

据悉，本届菜博会展示优良蔬菜品种2000多个，其中莲花葫芦、北瓜、红孔雀西瓜、紫羊角椒、航天绿茄等新品种498个；展示各类栽培模式80多种，其中转动式栽培、槽式栽培、吊挂栽培、空间电场高效栽培等新模式27种；前沿技术100多项，其中蚯蚓粪施肥技术、灵芝组培技术、量子农宝能量水种植技术等亮点新技术21项……一项项数不完的“黑科技”，充分展示了菜博会农业科技的神奇魅力，让人流连忘返。

闪电新闻记者 刘蓓 寿光融媒体中心 王静 潍坊报道