对奶农来说，这是个好消息，全球奶制品价格再次上涨。在1月15日全球奶制品贸易大会上，价格上升了4.2%。
自2018年12月5日GDT事件以来，该指数继续上升，这是7个月来首次上升。NZX乳品分析师罗伯特吉布森表示，除凝乳酶酪蛋白外，所有商品的价格都有所上涨，后者下降了1.4％。
1月15日GDT活动的全脂奶粉（WMP）价格上涨3.0％，达到2,777美元/吨，而2月份的常规WMP价格也上涨了3.2％。
1月15日脱脂奶粉(SMP)价格同期上涨10.3％至2,405美元/吨，2月份中热SMP上涨12％。吉布森表示：“与上次事件4,965吨相比，SMP的提供量没有变化，SMP价格指数的上升也显示出需求方压力很大。”
无水乳脂(AMF)和黄油的价格指数分别上涨3.2％和4.6％。2月份普通级AMF和无盐黄油分别上涨18％和19％。
“在事件发生之前，衍生品市场曾预计牛奶脂肪的提升，与之前的GDT活动相比，AMF（-6.3％）和黄油(-10％)的报价也有所下降。”
在1月15日的活动中，Rennet酪蛋白占乳制品销售量的一小部分，下降了1.4％。吉布森表示，“平均而言，自2018年10月2日GDT事件以来，凝乳酶酪蛋白价格一直在下降，这一事件可能反映出销售量有所增加，这可能会给价格带来进一步的下行压力。”
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文章转自：中国乳品网
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