说起美食
令人垂涎三尺
能吃上一顿美味可口的美食
还能有啥烦恼呢？
不在吃美食的路上
就在创造美食的路上
这怎么少得了
“人家口中的学校食堂”
（图源网络）
美学色彩搭配
耳目一新的菜名
“请给我来一勺”的冲动
别说你没有~
因为这些自创的菜品
有的学校食堂“火”了
但也有的学校食堂是真火了
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2021年12月13日，广东一高校食堂发生火灾，现场有明火冒出，同时浓烟弥漫，着火部位为2楼厨房的油烟管道，燃烧面积约1平方米。所幸消防员很快扑灭了火灾，此次事故未造成人员伤亡。
2
2021年10月19日，吉林某学校食堂发生火情，所幸消防员及时赶到，将大火扑灭。
学校食堂
是为学生提供营养补给的地方
但它用火用电用油用气量大
一不小心容易发生火灾
加上就餐人员和时间相对集中
发生火灾后
人员疏散难度较大
因此，学校食堂的消防安全
要格外注意预防！
学校食堂消防安全
学校食堂
是学校消防安全防范的重点部位
那么
食堂有哪些火灾隐患？
食堂火灾的特点有哪些？
又该如何预防呢？
这些知识一定要知道！
学校食堂火灾隐患
● 燃料多
食堂是经常使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、天然气等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
● 油烟重
食堂用油量大，烹饪时间长，油烟很容易积聚下来附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，容易引起火灾。
● 电器多
电器设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易短路。
食堂消防安全
你要知道这些
来源：深圳应急管理
整理：深圳晚报
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