如今越发丰富多元的各色饮食遍布街头巷尾
但南宁老味道依然是我心中的白月光
竹塘路上这家年代感的大排档
是这个寒冷春节
不容错过的南宁味
南宁最值得去的餐馆之一
传承记忆中的经典味道
木桶猪脚 | 米粉角 | 脆皮豆腐
*这个春节老南宁不可错过的聚餐地点
在郁郁葱葱的竹塘路上有一家南宁土著都爱不释手的宝藏老店“米马河”这家南宁数一数二的家常菜酒楼藏着真正的南宁特色美味。
大排档小酒楼的装修风格，接地气但也有自己的精致。每个日落的傍晚大家围桌而坐，聊着家常吃着猪脚粉角，不大的店铺嘈杂却又惬意！
“竹塘路上藏着真正的南宁味”
在竹塘路上开了20多年，藏于居民楼下的米马河一直是南宁人心中最熟悉的老店。富有年代感的装修是许多南宁人青春的记忆。二十四中的学生放学后与家人或三两好友一起吃饭聊天的场景还历历在目，难能可贵的是多少成家立业的少年再走过这条路上，米马河依然在！
壹 | 木桶猪脚
“老南宁都爱得大猪蹄子”
“先卤 后 炸 外酥里 嫩”
让百万博主如痴如醉的[木桶猪脚]，大块而饱满的猪脚倒入高温热油中炸的色泽金黄，经过特质炒料快速翻炒可谓色香味俱全。一口咬下去都是满满的胶原蛋白。
对许多老南宁而言对米马河的印象就是这一桶外酥里嫩，无可替代的脆皮猪脚。在南宁只要一提到木桶猪脚大多数人肯定会想到他家，这一份软糯的猪脚更是一部分人的青春回忆。
贰 | 米粉角
“一口下去停不下来”
米马河的另一个招牌，bilingbiling的粉角晶莹剔透。老板给的料一直很足，肉馅混合着马蹄、萝卜等食材配上特色酱汁一口咬下去幸福感爆棚。
粉角和粉饺读音相同，但口感和大小却不同。粉角呈三角形，一个又拳头大小分量很足，表皮类似凉皮口感，冰凉又脆口，一口下去满满都是料。
叁 | 脆皮豆腐
“一块留恋，两块上头，三块不够”
外酥里嫩，Q弹爽滑的脆皮豆腐一口咬下去留下一口浓浓的豆香，配上咸香的都叫肉沫口感丰富十足。
肆 | 芝麻饼
“面食星人吃了都说好”
超级推荐的芝麻饼，面饼发酵特别好，表皮酥酥脆脆吃起来回弹有嚼劲。非常推荐点上一份当主食吃，小时候的味道值得一试。
伍 | 纸包排骨
“肉香过瘾，酸甜可口”
再来一道菠萝排骨汁味浓鲜，酸甜可口，吃了一桶猪脚后可以去去油腻。菠萝与排骨的完美组合，开胃下饭，一口一块酥酥甜甜。这道平常不过的家常菜在厨师的精心烹制下也有了不一样的滋味。
“没有华丽的装修，却是温暖所在”
虽然在更好的地段开了装修更好的分店，但竹塘路老店二十年间与顾客之间建立起的信任感更加有温度有人情味。回家过年的游子再次坐在矮凳子小圆桌，还是熟悉的白色印花桌布，一起坐在一起啃猪脚嬉笑打闹的还是几年前打完球来这里吃饭的那一帮人。
THE
TRADITIONAL FOOD
in nanning Vol.2022
正值2022新春
吃邕味，聚好友
走进竹塘路上的米马河~
米马河菜馆
· 营业时间·
10:00--22:00
· 地址 ·
南宁市青秀区竹塘路30-31号
·电话·
0771-5706454
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