印度人不吃猪肉，也不吃牛肉，连鱼肉都很挑，那印度人吃什么肉？

说起印度，无人不知无人不晓，毕竟这国家人多地广，又有一定军事、经济能力，因而不少人说印度肯定是个食肉大国，然而这种情况并不存在，印度是全球人均肉类消费最少的国家之一，仅比孟加拉国多一点，印度国内吃素一事盛行，除此之外，印度人也吃肉，只不过他们对于肉类十分挑剔。

印度国内最为盛行的肉类是鸡肉和羊肉，接着是牛肉，鱼肉仅在沿海、沿河地区盛行，实际上印度人不是不吃牛肉，而是不怎么吃猪肉。

很多人说印度有13.5亿人，每天肉类消耗应该很大，实际上这种情况不存在，印度是全球最大的素食国家，印度人之所以不怎么吃肉，主要是宗教影响，因而多数印度人日常以素食为主。

在印度国内有这样一个事实，越吃素人越高贵，所以印度国内很多高种姓人觉得吃肉会受到报应，来世没办法成为人，因而印度国内低种姓人为了让自己来生能投个好胎，多数时候也会吃肉。

在这种文化影响下，多数印度人都会吃肉，因而很多时候，印度人日常饮食中多数是蔬菜和水果，肉类比较少。

印度教作为国内第一大教，所以印度国内吃肉的情况很盛行，然而印度是个多民族国家，所以印度教不是国内唯一的宗教，因而印度国内耆那教，对于饮食这块有更加严格要求，他们觉得有根茎和树叶的蔬菜，是不少动物日常主要食物，如果将这些食物吃了，小动物就没法生存，所以他们不会吃这些这些东西。

这层因素存在，因而就算自己国内牛存栏量全球最大，可印度肉类消费量依旧排名垫底，仅次于自己邻居孟加拉国。

宗教文化影响，印度人将牛当做神明，所以在印度国内街头巷小，都能看到牛横躺在马路上，不少汽车看到都需要避让。

牛在国内较高地位，所以印度国内很多邦都设有保护牛的法律，不得随意屠杀牛，不过印度国内能当做神牛的牛只有瘤牛，其他牛不在保护范围。

印度黄牛也受到保护，然而针对黄牛的保护有限，没有 和瘤牛一样要求不准随意屠宰，印度国内水牛是可以随意屠宰的，所以印度人时常屠宰水牛，并没有相关限制，因而印度国内水牛产量惊人。

除了牛肉外，印度国内菜肴主要肉类是鸡肉，鸡肉之所以能成为印度人的主要肉类来源，主要是相比于牛羊肉，鸡作为家禽，饲养难度小，成本低，所以深受印度人欢迎。

印度人吃鸡肉时候，主要以油炸或者烧烤的方式，屠宰完毕弄些咖喱调味，这样就能成为印度人桌上的美食。

鱼肉、肉质鲜嫩，营养极高，吃多了也不怕多，所以不少印度人都将鱼肉作为他们首选产品。

然而不是所有印度人吃得起肉，所先吃得起鱼肉主要是河流和沿海，然而印度国内多数人生活在内陆，因而吃鱼肉这情况很常见，然而鱼肉之所以不能成为印度人餐桌所选，主要是印度国内河流污染严重，鱼肉质量不高，而且印度国内保鲜技术不高，所以印度北方很多人根本吃不了，毕竟到了哪里压根成了臭鱼。

除了鸡肉、鱼肉外，印度国内羊肉、鸡肉也比较多，这两种肉类都是印度人主要的肉类来源，只不过这仅是印度人餐桌上的选择之一，毕竟印度人不怎么喜欢吃肉，如果要吃肉的话，他们主要吃鸡肉和鱼肉，接着是牛肉。

除了鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉外，印度国内还有一些其他肉类，因而到印度旅游的时候，千万不要随意吃印度街边的一些肉类，这些东西有可能会让你成为喷射战士。

印度经济能力弱后，所以印度国内有些风俗习惯让人没法忍受，尤其在卫生方面让无数人感到不怕，所以一些外国友人到印度后不开随意品尝印度国内没事。

以上我们可以得知，印度人最喜欢肉类是鸡肉，接着羊肉、鱼肉、牛肉等。

所以到印度旅游访友，要了解印度友人的身份习俗，千万不要随意点餐，因为你这样做，有可能会让对方不悦，毕竟印度是个宗教氛围极为重要的国家。

印度是我们的邻居，世界第二大人口大国，本身就有无限潜能，然而印度国内有不少陋习，所以他们想要发展出一个高度，毕竟改变陋习，这样才可以成为一个“有声有色”大国。

对此，你们有什么想法？