彭于晏在长宁区也得吃炸带鱼
小编的话:关于上海疫情,每天都有新消息,大多数沉重而严肃,甚至悲伤,但2022年4月4日,一条消息席卷网络却有一丝苦中作乐的诙谐,“今天全上海都闻到了长宁区居民干炸带鱼的味道”,随后彭于晏也在ins晒出了带鱼,所以说就算是彭于晏,住在长宁区他也得吃炸带鱼!朋友圈还疯传彭于晏在上海做志愿者大白的照片,虽然彭于晏并没有让小编神魂颠倒,但不可否认他是全民男神,据说“当一群中年妇女知道了他住在古北壹号10号楼的消息后,事态越发不可控制,志愿者的岗位已经抢疯了,就是为了多捅几下彭于晏!”
彭于晏在长宁区做志愿者
实拍跟彭于晏一个小区的张瀚座驾,白色拉法价值2250万?彭于晏所住的古北壹号,2015年开盘,房价高达12万/每平米,哪怕单元房也得上千万,别墅更是全国排行前几的贵。住在那的明星除了彭于晏还有周润发、陆毅、吴尊、范冰冰、靳东、陈小春、应采儿、张翰等。这张照片拍摄地点是古北壹号停车场,大家可能视线会落在这款劳斯莱斯身上,但真正该注意的是左起第四台白色的拉法,作为法拉利家族最顶级的豪车,2250万身价,它的主人是男明星张翰。
白色拉法的主人是男明星张翰
揭秘为啥记者只敢去长宁采访,居民都在炸带鱼腾不出手打他们?很多长宁网友在社交平台晒出自己做的干炸带鱼照片,看得出做菜水平的参差,也引发部分其他区居民的不满,“宝山能发点东西吗?西北风有点不够”“嘉定在吃萝卜,三色萝卜”“没错我们虹口也闻到了,我也想跟彭于晏吃同款”“这样的热搜真的好吗?我同事的小区什么都没发,我们小区就只是发了几根火腿肠和西红柿、白菜!”据说现在记者都只敢去长宁区采访,因为那里最安详,去别的区会被打出来,而长宁区居民忙着炸带鱼,要一直翻面儿,腾不出手来打记者,不然带鱼就焦了!
长宁区在给居民送带鱼
干炸带鱼作为一道传统海派菜肴,到底用面粉还是淀粉?干炸带鱼是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼头、鱼尾、鱼鳍、内脏去掉,鱼身正反面打花刀,每一面五刀,放入食盐、胡椒粉、姜丝、大葱末、料酒、花椒粒、高度白酒去腥增香,上手揉抓三分钟,腌制25分钟,然后把里面小料挑出来。带鱼外表用厨房纸吸干净水分,放入玉米淀粉裹透,这样炸好的带鱼更酥脆。热锅倒入食用油,油温五成,什么时候是五成热?把一双筷子放入锅中周围起密集的小气泡就是了。带鱼下锅小火慢炸,里外受热均匀,炸定型再慢慢翻动,炸到带鱼飘起,全部炸透再调大火炸一分钟左右捞出来,炸好的带鱼做红烧带鱼、糖醋带鱼都可以。
干炸带鱼
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